济南美食,济南美食排行榜前十名

摘要： 济南十大隐藏必吃馆子？济南传统小吃？济南本地特色小吃？济南名小吃？济南十大隐藏必吃馆子？1.粤味人家（制锦市三圣街）深藏在小胡同里的广式小饭店，烧腊的水平完爆广顺兴，比起大家熟悉的...

1. 济南十大隐藏必吃馆子？
2. 济南传统小吃？
3. 济南本地特色小吃？
4. 济南名小吃？

济南十大隐藏必吃馆子？

1.粤味人家（制锦市三圣街）

深藏在小胡同里的广式小饭店，烧腊的水平完爆广顺兴，比起大家熟悉的粤味轩也能略胜一筹。叉烧油润入味，烧鸭皮脆肉香，白斩鸡香滑不腻，兼有各种广式卤水小食，随便点个碟头饭都不踩雷，连卷心菜都烫的格外爽脆。煲仔饭要等30分钟，但是强烈建议你等。

2.黎氏活鱼庄（浆水泉路黄金99底商）

十几年的老店，开在甸柳庄小平房里的时候就经常去吃，至今都是我心目中的烤鱼店扛把子。老板一家子重庆人，牛蛙和活鱼都是现杀，肉质新鲜，口味地道。能吃辣的点香辣麻辣，不能吃辣的点蒜香。凉拌折耳根也特别好吃。

3.花椒海椒（工业南路七里河路交叉口东南角）

要说济南最好吃的川菜我还是首推花海，虽然已经开了三家分店，算不上深藏不露，但是正经川厨掌勺，味道还是相当巴适。推荐歌乐山辣子鸡，烟笋炒腊肉、水煮牛肉以及他家的自制麻辣香肠。

4.东北小翠（和平路老轻骑厂东200米）

路边只有招牌，店面藏在小二楼上，我吃到凭脸打折还能蹭老板自己家包的饺子。可以说在济南找不出第二家无论是分量还是口味都能无限还原东北风情的店了，馋锅包肉的直奔他家准没错，其他菜随便点不踩雷。

5.江淮龙虾馆（联四路国贸公寓西200米）

不是口味虾也不是麻辣小龙虾，是纯纯的江淮小龙虾。老板讲究人儿，虾只用皮薄壳脆的青虾，口味均衡，偏南方的清淡，没有重油重咸重辣，香而不腻。别的地方吃小龙虾就是嗦个味儿，只有这家能吃到虾肉的弹嫩。强推蒜香和清蒸的！

济南传统小吃？

济南有许多传统小吃，其中最有名的包括章丘大葱油饼、莱芜烧饼、章丘烤鱼、济南糖葫芦、济南麻花等。

章丘大葱油饼是一种口感香脆的糕点，常与九转大肠、豆汁配食，成为了济南市民最爱的早点之一。

莱芜烧饼外形像小铜钱，口感酥脆，深受广大消费者喜爱。

章丘烤鱼是以黄河鲤鱼为基础，经多次口感研究而研制出的传统小吃，烤制的鱼肉滋味嫩香可口。济南的传统小吃具有地方特色和历史文化底蕴，体现着济南美食的独特魅力。

济南本地特色小吃？

济南作为山东省省会，有着丰富的本地特色小吃。其中最有影响力的要数“泉城大排摸”、“章丘豆腐”、“千层糕”、“兔头”等。泉城大排摸是一道传统美食，是用纯瘦肉和大米粉混合压制制成的食物。

章丘豆腐则是济南的一种特色豆腐，这种豆腐口感软糯，味道鲜美，由于它的特别加工，其吸油性较低，也被人们称为“不吸油豆腐”。

千层糕则是一种粘性的糯米面糕，可以提供许多口感和味道的层次；兔头则是济南地区一道独具特色的传统小吃，将兔头烹制后入味，成为口感鲜美、营养丰富的美食。

济南名小吃？

油旋

油旋是济南的特色小吃，因其形似螺旋且表面油润呈金***而得名。这种小吃外皮酥脆，内瓤柔嫩，并带有浓郁的葱香。在济南，人们通常趁热食用油旋，并搭配一碗鸡丝馄饨，味道妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种，一些精致的版本在烤制成熟后，会捅一个空洞，磕入一个鸡蛋再进行烘烤，使鸡蛋与油旋完美结合。油旋在济南有着一百多年的历史，最早可追溯到清代道光年间，是当地人们非常喜爱的美食。

亮亮拉面

亮亮拉面是济南的十大名吃之一，以其独特的制作工艺和口感赢得了广泛的好评。该拉面选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨熬制，搭配特级专用面粉和香料，使其具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点。店主罗亮因其特色和创新而使其名声大噪，多次获得各种荣誉称号。亮亮拉面不仅在本地深受喜爱，甚至吸引了外国网友的关注和好评。

甜沫

甜沫是济南人深爱的传统咸粥，尽管其名中有“甜”，但实际上只有小米带有微甜的淀粉味，其他食材如豆腐皮、蔬菜、粉丝等都是咸口。这种稠香鲜口的风味，加上其简单的制作方法，使得甜沫成为济南人日常早餐的首选。此外，甜沫也是济南最有代表性的小吃之一，物美价廉且营养丰富，是很多济南人早餐的首选。