本文作者:nihdff

驻马店美食-驻马店美食特色美食

nihdff 02-19 25
驻马店美食-驻马店美食特色美食摘要: 驻马店那地方小吃多?驻马店的特色美食小吃有哪些?上蔡十大名吃?驻马店有什么小吃?怎么做?驻马店的什么小吃最出名?驻马店那地方小吃多?驻马店市区有五个地方小吃最多。第一个就是风光路大...
  1. 驻马店那地方小吃多?
  2. 驻马店的特色美食小吃有哪些?
  3. 上蔡十大名吃?
  4. 驻马店有什么小吃?怎么做?
  5. 驻马店的什么小吃最出名?

驻马店地方小吃多?

驻马店市区有五个地方小吃最多。

一个就是风光路大商附近。

第二个就是玖隆茂爱克附近。

驻马店美食-驻马店美食特色美食
(图片来源网络,侵删)

第三个就是爱家迪士尼天中老街附近。

第四个就是团结路骏马路附近。

第五个就是雪松路学院路附近。

驻马店美食-驻马店美食特色美食
(图片来源网络,侵删)

驻马店的特色美食小吃有哪些

作为吃货并且从小都在驻马店长大的我,对驻马店的特色美食小吃也颇有意味,驻马店位于河南中南部,地处淮河上游丘陵平原地区,历史悠久,形成了独特的小吃地域美食,比如粉浆面条,烧饼,混沌,胡辣汤,菇类,马家灌汤包等等

这么多美食我唯独爱吃那酸酸辣辣的胡辣汤和菇类,首先要介绍的是胡辣汤的特色,在2002年中央电视台春节文艺晚会上,著名的歌唱家王宏伟唱到“驻马店的胡辣汤”时,便传遍大江南北,在驻马店,经营胡辣汤的店铺比比皆是,它是早餐人们的优先选择 在汤里放上一点醋和香油,再配上油条、包子等等,吃一口,别有风味,使整个人都会意气风发。除了胡辣汤就是我最爱的菇类,比如平舆食用菌、双孢菇、平菇、草菇、香菇等等。这些菇类可以做成许多不同的美食,香菇塞肉、草菇素鲍鱼、菇类瘦肉粥,而平舆食用菌不仅可以吃还可以磨成香油,如果经常吃菇的人,肯定自己也会有自己的拿手菇类美食,如果有机会,欢迎你们来到我的家乡品尝这让人回味无穷的特色小吃。

弱弱的说一句,驻马店的糊辣汤只能是一句歌词,把这句话放在网上让国人评论就是个笑话。当前糊辣汤国人只认逍遥糊辣汤,北舞渡糊辣汤,西安糊辣汤。倘若非要对外宣扬驻马店糊辣汤,只能是自取其辱!

汝南的涮牛肚,鸡肉丸子,豆腐干。西平的咸豆腐脑,焦庄狗肉。遂平石寨铺的熟牛肉和猪蹄。正阳的大绘菜,红油热干面上蔡的疙瘩汤和粉浆面条。平舆的羊肉汤和泡馍。泌阳的炖牛肉,还有酒吧是特色。市区更是多了,就不一一说了,只推荐几个最具特色的:高撅子的老婆牛肉面串,曹运鸿胡辣汤,马家烧鸡,清香斋的大包子。

驻马店美食-驻马店美食特色美食
(图片来源网络,侵删)

对驻马店印象最深刻的是王守义十三香,过年包饺子的时候,肉馅里总会加一些十三香,吃起来肉香中夹杂着别样的鲜香。驻马店当地的美食还是比较多的,花样繁多。

潘记烩面也是当地的美食之一,从上世纪八十年以来逐渐向成自己的风格,独树一帜。面汤中配料也是丰富多样,还有很多的名贵滋补药材,让烩面更加的营养丰富。汤料中的花椒、大茴、胡椒使得烩面香味醇正,面条劲道,肉质酥烂,汤味纯正,味道鲜美,让人回味无穷。

还有曹家胡辣汤,首先曹家胡辣汤原料就是很讲究的,选用南阳三至五年的黄牛嫩牛肉、正阳优质花生、优质的海带丝等三十多种材料,其中还要加入中药一起配制。除了原料比较考究,制作过程也是十分的繁琐,需要经过十九道传统工艺,并且还要煨制十多个小时才能完成。精工出细活,慢功夫才会出好味道,曹家胡辣汤,辣而不爆、肉质肥而不腻,入口爽滑、回味无穷,而且营养丰富,对身体有很大的益处,具有开脾健胃、明目利肝、延年益寿的功效。

一直受到人们欢迎的还有五香鸡汁豆腐干,历史也是比较悠久的,能有两百多年。成品的五香鸡汁豆腐干一寸见方,外带酱褐色光泽,里面又是和琥珀般一样的半透明,味道鲜香,口感筋道,以其独特的风格久经不衰。

如果想带点特产,那就要选择味美可口的牛师兄五香牛肉啦,选料上选用的是优质南阳肉牛,而且还是严格按照***教规屠宰的,***用传统牛肉加工工艺特制而成。牛师兄五香牛肉香而不腻、色泽鲜亮、肉质细嫩,而且便于携带,不含色素和防腐剂。

时间的话,一定要体验一下“舌尖上的驻马店”。

Cola

驻马店特色小吃 还是非常的多的,驻马店位于河南中南部,贯南同北,这里的特色小吃有很多比如说:泌阳五香驴肉,马家灌汤包,泌阳千层饼,黄焖鱼,涮牛肚,五香狗肉等各种小吃。

马家灌汤包:早前被称为灌汤包子,汤汁味道鲜美,入口油而不腻, 满满的汤汁,甚是可口。 泌阳五香狗肉:属于五香类,色泽红润,味道鲜美,加上各种调料,汤料入味,冬天的必备佳品。 黄焖鱼:去鳞,先腌制二十分钟,再放入油锅,炸成金***,放入清水中加上葱姜蒜等,小火慢炖,食用时放上香菜。味道鲜艳可口,令人回味无穷。 泌阳千层饼:各种食材加入饼上,香纯入口,色泽金黄,看着就是满满的食欲啊。 驻马店的各种小吃还有很多,就不一一列举,所以在特产上可以满足吃货们大大的心了,所以,小吃方面还是不用担心的了。 大家可以去尝试尝试哈!

上蔡十大名吃

      上蔡的十大名吃试推荐如下:

      上蔡饸饹面,上蔡枣糕,上蔡塔桥猪蹄,上蔡粉鸡,韩老婆烧鸡,朱里凉粉,罗圈豆腐,塔桥水煎包,百尺乳猪肉,蔡沟牛肉……。

      上蔡名吃中,罗圈豆腐制作工艺独特,豆腐细腻滑嫩,美味可口,余味悠长,是上蔡著名的小吃之一。

1塔桥猪蹄

2三鲜疙瘩汤

3确山凉粉

4沙河店烧鸡

5顿岗油馍

美食街是每一个地方美食汇聚最多的地方,去那里我们可以吃到很多好吃的,也可以感受到浓浓的烟火气息,人来人往的很是热闹,美食街也是现在人们聚会最喜欢去的地方之一,那当你来到驻马店市上蔡县美食街时,一定要去品尝一下蔡沟牛肉、罗圈豆腐、朱里凉粉,真的特别的好吃。

驻马店有什么小吃?怎么做?

驻马店的小吃有很多,比如著名的“火烧”、“槐花糕”和“驴肉火烧”。火烧是驻马店最具特色的小吃之一,它外皮金黄,里面酥脆香甜。槐花糕是用槐花制成的糯米糕,口感软糯,轻甜适口。驴肉火烧则是以驴肉为主要原料,香气四溢,味道鲜美。要想做好这些小吃,需要选取新鲜的食材,掌握好烹饪的技巧,如调制好各种佐料和掌握好火候,方可制作出正宗美味的驻马店小吃。

驻马店的什么小吃最出名

驻马店最出名的小吃应该是“三汁焖锅”,是当地的特色美食。这道菜以五花肉、泡菜、豆腐、土豆、鸡蛋、辣椒等多种材料为主要原料,通过烧煮、焖炖等多个步骤制作而成,特点是口感鲜香,汁浓味美。每个制作环节都精益求精,人工操作传统又经典,更加突显了这道美食的独特性和魅力。此外,驻马店的糖芋艿、酱丝、烧卖、豆皮卷等传统小吃也备受人们喜爱。

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