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金华美食,金华美食排行榜前十名

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  1. 浙江金华有那些特色小吃?
  2. 金华有什么特色小吃?
  3. 浙江金华有那些特色小吃?
  4. 金华必吃十大馆子?
  5. 金华有哪些传统风味特色小吃?
  6. 金华小吃特产?

浙江金华有那些特色小吃

浙江金华有许多美食和特色小吃,以下是其中一些

1. 金华火腿:金华火腿是著名的熟食制品,独特的加工工艺和优质的原料赋予其独特的香气和口感

2. 烤包子:金华的烤包子是一种口感鲜美、香气四溢的小吃,表皮烤得金黄酥脆,内馅鲜美丰富。

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(图片来源网络,侵删)

3. 糟肉:金华的糟肉是一种将猪肉和豆腐浸泡在米糠糟中腌制而成的美食,口感美味。

4. 红糖鸡蛋:用红糖和鸡蛋熬制而成的甜品,口感香甜、软糯。

5. 稠面线:金华的稠面线是一种传统面食,面线韧劲十足,配上熬制的浓汤,口感鲜美。

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(图片来源网络,侵删)

6. 草仔粿:属于闽南糕点经典之一,口感酥脆,馅料口味丰富。

7. 醋包鱼:将鱼片裹上淀粉炸至金***,再用酱油、醋、糖等调料腌制而成,外酥里嫩、酸甜适口。

除了以上列举的特色小吃,金华还有许多传统美食,如糖饺、时花丸、小酥肉等,都值得一试。

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(图片来源网络,侵删)

金华有什么特色小吃?

适逢元旦佳节,遇上精美小吃,让你根本停不下来。日前从市农业农村局了解到,经各地推荐、专家评审,浙江省农业农村厅于近日推选出浙江农家特色小吃百强。

金华有11种特色小吃上榜。它们分别是金华酥饼、金华佛手饼、兰溪鸡子馃、兰溪咸汤头、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江一根面、武义艾糕、磐安大蒜饼和磐安方前扁食。 

浙江金华有那些特色小吃?

1、金华汤包

金华汤包历史悠久,素有 金华第一点 的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者 金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱 。

2、金华酥饼

金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,由来久远 早在1989年,金华酥饼就荣获了 省优产品 称号 如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金客人增添了口福。

3、兰溪鸡子

鸡子也叫鸡蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子 最为著名 一只猪油 瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。

金华必吃十大馆子

有古街饭店、印象江南主题餐厅、石岸品质餐厅、巴乡石锅鱼、HOHO、有梦特色餐厅、陌上花开餐厅、***饭庄、TINFAIR田畈、蜀大侠火锅,是在金华必吃的十大馆子,是通过各餐馆的环境、服务、特色菜品等相关信息,并参考各点评网站(大众点评、美团)的评分、评价、人均价格等进行推荐上榜的。

金华有哪些传统风味特色小吃?

各地都有自己的传统风味小吃,金华也不例外,作为千年名城,总有几样传统风味小吃,吸引了众多吃货们的心。

一、金华酥饼

南宋年间,有一位姓吴人家,用蜜糖作馅料,放入土锅烤制,撒入芝麻,终成美味,这就是金华酥饼的来源,随着技艺不断改进,金华酥饼发展出多种多样的馅料,尤其以梅干菜馅料的金华酥饼,色泽金黄,香脆可口,也是金华地区逢年过节相互赠送的礼品。

二、金华汤包

如果说金华人早上要吃的一道早点,那么金华汤包是必不可少的,因为它被誉为“金华第一点”,用猪肉作馅料,辅以青菜、笋干等,再用老母鸡炖为汤汁,清香可口,鲜美可口。

三、义乌东河肉饼

作为义乌人心中的早餐,东河肉饼算是其中之一,它始创于清朝嘉庆年间,色泽金黄,口味鲜香,油而不腻。

四、永康肉麦饼

这是永康人为了庆祝丰收喜悦而做得一道传统美食,它是麦粉为主,鲜肉为馅料,好吃不腻,还能饱肚。

提到金华美食,大家首先想到的就是全国闻名的金华火腿!而笔者第一时间想到的是金华酥饼,吃过一次就再也难以忘记。除此之外,金华还有许多美味的小吃,容笔者一一道来。

金华酥饼

无愧于酥饼二字,饼皮如纸薄,一层叠一层,撒上芝麻,咬下去酥酥脆脆,再配合上干菜、肥肉、芝麻做成的馅儿,好吃得停不下来!去金华游玩的朋友不妨买一些酥饼带回家,加热后也能体会到那咸香脆的口感。

金华汤包

素有“金华第一点”的美称,然而今日做金华汤包的店家越来越少。金华汤包无疑是汤包中的佼佼者,讲究皮薄、汁儿鲜、馅儿多,三者兼备。先咬开一小口,眯着眼吮汁儿,极为享受。

武义宣莲羹

笔者曾在武义有幸尝过宣莲羹,祛暑效果极佳。宣莲是武义特产,全国三大名莲之一,其莲子个大肉厚,夏日来一碗,清热解毒,甘甜可口。

欢迎大家补充!

金华小吃特产?

金华有许多著名的小吃特产,其中包括:

1. 金华火腿:金华火腿是中国传统著名特色食品之一,具有悠久的历史和独特的制作工艺,其口感鲜美、肉质细嫩、风味独特,是金华的代表美食之一。

2. 兰溪鸡子馃:兰溪鸡子馃是金华地区的传统名点,是一种口感嫩滑、馅料丰富、色香味俱佳的小吃。它***用优质面粉和鸡肉为主要原料,制作精细,被誉为“金华第一馃”。

3. 金华酥饼:金华酥饼是一种传统糕点,以脆、香、甜、酥而著名。它是用高筋面粉和油酥制成,口感酥脆,味道香甜。

4. 金华煲:金华煲是一道传统的浙江名菜,以猪肉、豆腐、蘑菇等为主料,加上各种调料,烧成味道浓郁的汤,食用时先喝汤后吃料,口感极佳。

5. 拉拉面:拉拉面是金华当地的特色小吃,它***用特制面条、鲜美的汤头和各种蔬菜、肉类等原料制成,口感细腻、鲜美。

6. 义乌红糖酥饼:义乌红糖酥饼是义乌市的传统糕点之一,由面粉、红糖和芝麻制成,口感香甜酥脆。

7. 永康肉麦饼:永康肉麦饼是一种传统的小吃,***用优质小麦面粉、猪肉、葱花、生姜等多种食材制作,口感酥脆、肉香四溢。

8. 兰溪牛肉面:兰溪牛肉面是金华地区的传统名吃,以面条韧劲十足、汤头鲜美浓郁、牛肉嫩滑为特色。

9. 金华汤包:金华汤包是一种传统的包子,以猪肉为主料,加入各种调味料制成,以鲜美的汤汁包裹着鲜香的肉馅,口感鲜美、汁多肉嫩,是金华当地人钟爱的美食。

10. 东阳沃面:东阳沃面是金华市东阳镇的特色小吃,是一种以沃麦面为主料,加入鸡蛋、豆腐皮、鸭肉等多种食材制成的面食,口感细腻、香辣可口。

此外,金华还有很多其他著名的小吃特产,例如金华佛手饼、兰溪咸汤头、义乌东河肉饼、浦江一根面、武义艾糕、磐安大蒜饼和磐安方前扁食等。这些小吃特产各具特色,是金华美食文化的重要组成部分。

1、金华火腿

金华火腿又称火朣,是金华地方传统名产之一,与西湖龙井、绍兴黄酒并列为誉满全球的浙江“三宝”,为国家地理标志保护产品,是浙江著名的特产美食。作为金华地区的传统名产,金华火腿始于唐而盛于宋,有着1200多年的历史,有着深厚的历史底蕴、丰富的文化内涵,2008年其制作工艺被列入国家非物质遗产保护目录。金华火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美,即色、香、味、形,“四绝”而著名。

2、金华佛手

金华佛手是浙江金华的传统特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是金华著名的中草药特产。金华种植佛手已有着近千年的历史,被誉为“果中仙品,世间奇卉,药中王”,曾获浙江省优质农产品金奖,并先后在华东农交会、中国花卉博览会(山东展区)、浙江省农业博览会上获得金奖,成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特产。

3、金华举岩茶

婺州举岩茶,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,是金华著名的特产茶叶,因其茶之汤色如碧乳,故名举岩之称,历史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之称。婺州举岩闻名于宋朝,已被列为全国茶苑中的名品,明、清时期列为贡品。举岩茶品质特征为外形茶条紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银白交辉;香气清香持久,具有花粉芬芳香味,滋味鲜醇甘美;汤色嫩绿清亮,叶底嫩绿匀整。金华举岩茶在1***9~1981年连续3年被评为浙江名茶,1981年全国供销系统名茶评比会上,举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江四大名茶。

4、金华府酒

金华酒,也称金华府酒,产于浙江金华,是中国历史传统名酒之一。金华府酒是一种以精白糯米作原料,兼用红曲、麦曲为糖化发酵剂,***用“喂饭法”分缸酿造而成的半干型黄酒,其色金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之色、味,又有麦曲酒之鲜醇。早在1915年金华府酒就在巴拿马万国商品博览会上荣获金质奖,1963年在全国第二届评酒会上被

金华是浙江省的一个城市,拥有丰富多样的小吃特产。以下是一些金华的著名小吃特产:

1. 金华火腿:金华火腿是中国四大名腿之一,制作历史悠久。金华火腿以选取肉质优良的猪腿,经过腌制、熏制等工艺制成,具有独特的风味和口感。

2. 金华豆皮糖:金华豆皮糖是一种传统糖果,以豆皮、糯米和糖为主要原料制作而成。口感糯软,甜而不腻。

3. 金华烧饼:金华烧饼是一种糯米面制作的饼干,外皮酥脆,内馅多样,如豆沙、芝麻、莲蓉等。

4. 金华油粑粑:金华油粑粑是一种糯米面制作的糕点,表面涂抹油脂,焙烤后具有金***,口感软糯。

5. 金华糕干:金华糕干以糯米为主要原料,口感软糯,有多种口味,如花生糕、核桃糕等。

以上仅是金华的一些著名小吃特产,当地还有其他美食,每年不同季节还会有各种传统节日的特色食品。你来到金华时,可以尝试一些当地的小吃,体验当地的风味文化。

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