
曲靖美食-曲靖美食街

曲靖有什么特色小吃?
曲靖的特色小吃有:蒸饵丝,烧饵块,黑皮子煮酥肉,酱水鱼,黄焖羊肉,辣子鸡,干锅牛肉,黄焖鸭,鳝鱼米线,豆浆油条,园子鸡,酸菜猪脚等,非常好吃的地方小吃。
曲靖十大特色饭店?
曲靖十大特色饭店有:云南人家,福满楼,马老五牛莱馆,伊甸园,状元楼,红缘老家,車氏鱼庄,龚氏辣子鸡,天天鱼港,鑫鱼园。这些饭店都各有特色,有曲靖莱,宣威莱,辣子鸡,胡辣鱼,特色羊肉,牛排,各种野生菌,山珍海味,山矛野菜,油炸昆虫,各类时令蔬菜应有尽有。
曲靖有什么小吃?
1,麻衣馓子
陆良的麻衣馓子是用麦面作原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。陆良“麻衣馓子”已有200年的历史,是地方传统风味食品,也是馈赠亲友的佳品。
2,陆良板鸭
陆良腊鸭,即板鸭,是选用壮而肥的仔鸭宰杀后,用适量食盐腌制而成的,每只重2公斤左右,造型为杏仁形,挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上,风吹日晒,数日后晒干即成板鸭。
3,沾益辣子鸡
4,韭菜花
制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。
曲靖必吃十大馆子?
老字号砂锅饭
罗平砂锅饭
老三蒸饵丝
沾益辣子鸡
沾益龚氏辣子鸡(沾益店)
正宗棠梨湾酸菜猪脚
云南人家(迎霞店)
红星公社
志晖园圆子鸡(麒麟店)
一瓢香保山火瓢牛肉
以上十家是曲靖相对较好的馆子,价格适中,口味不同,而且人气比较旺,每天去吃都要排队。
曲靖有什么好吃的吗?
有很多好吃的
因为曲靖位于云南的中部,地域辽阔,拥有许多民族和地方特色美食,比如有马血豆腐、鲜花饼、过桥米线、黑龙江米线、千层饼等等。
此外,曲靖还有很多餐厅和小吃店,包括***餐厅、火锅店、夜市等等,提供各种不同口味和风味的美食选择。
如果你喜欢美食,曲靖是一个值得一去的地方。
有很多好吃的
因为曲靖位于云南省中部,地理位置靠近***江和滇池,这里的气候和土壤条件非常适宜各种食材的生长,而且又有川滇风味的影响,所以曲靖的美食非常丰富。
比如过桥米线、鸡豆花、菜根粉、酸汤鱼等等,都是非常受欢迎的本地特色美食。
如果你喜欢吃甜食的话,别忘了尝一尝曲靖的糍粑糖、葱油饼、糖火烧等小吃,也非常好吃。
此外,还有昆明的牛肉卷、宜良的皮蛋豆腐、嵩明的笆篱米饭等等,都是非常值得尝试的美食,需要时间和胃口来一一品尝。
在曲靖你最喜欢哪三道美食?
1.
店名叫做五龙壮乡-全锅小黄牛,在这里已经开始将近十年了,有的人从上初中吃到大学毕业回家工作,在整个曲靖名气都很大。
他家的干锅牛肉最出名,讲味道、讲生意,都是曲靖排名第一的,我有个高中同学,他说从初中到现在,至少来过50次,每次都是吃干锅。
他家的干锅撑起了曲靖的半壁江山,可以说曲靖所有的干锅加起来,也只有他家的卖出的量。
2.
曲靖这家面积不大,看上去环境很差的小饭馆,做出来的酸菜猪脚曲靖最酸最香最正宗的味道。
烧制好的猪脚,皮黄黄的,看上去很有食欲。
看看这猪脚肉,么么,真的太板扎啦!
3.晏三美豆浆
饵块里面搭配一只热乎乎的油条相当不错,再来上一碗甜美的豆浆;糯软的饵块烤的刚刚好,咬下去一嘴都是满满的香味爆口,其中放的“黑苏子”超级提味,外面的饵块、中间的作料、里面的油条,每一口入嘴后都有味道的变化,各种香味融会贯通,交错在一起,越嚼越香,吃下一份觉得整个人都快要饱了,可能是因为油条的油脂和分量很足。
作为一个行走的吃货,我在云南游荡了一个多月,把大大小小的城市都逛了一遍。曲靖虽然只呆了两天,但是这两天去都是为了吃,挑出三种我最爱吃,又具有当地特色的供大家参考一下。
1、蒸饵丝
在云南饵丝就和米线一样常见,曲靖比较流行的是蒸饵丝,蒸好的饵丝上放着猪肉酱、韭菜、葱花等调料拌着吃。
2、米浆粑粑
这也是曲靖当地人常吃的街边小吃了,口感甜软,有点糯米的口感,但是又不像糯米那么粘稠。感兴趣的一定要去尝尝哦。
3、臭豆腐焖牛肉
好像云南人挺喜欢臭豆腐的,原来在昆明吃了臭豆腐米线,后来在曲靖居然碰上了臭豆腐牛肉。那种香味与臭味的极致碰撞。用浓郁的酱汁再拌碗饭,简直了!
奈何在曲靖呆得时间不长,感觉很多美食都没有吃到,很是可惜。不过这也给了我下次再去的理由。如果大家有推荐的美食可以留言给我哦。
一个不是在吃,就是在寻找美食的人,关注我,分享更多美食路上的故事。
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