生美食,李一生美食

摘要： 我们认为很好吃的家乡小吃孩子们为什么不喜欢吃？江湖名菜“三叫”，是真的生吃刚生下来的小老鼠吗？我们认为很好吃的家乡小吃孩子们为什么不喜欢吃？谢谢邀请！ 我认为时代不同了，吃的，玩的...

1. 我们认为很好吃的家乡小吃孩子们为什么不喜欢吃？
2. 江湖名菜“三叫”，是真的生吃刚生下来的小老鼠吗？

我们认为很好吃的家乡小吃孩子们为什么不喜欢吃？

谢谢邀请！

我认为时代不同了，吃的，玩的都不一样了，观念也就不一样了，我们那个年代也没有什么好吃的呀，我记得我小时候觉得最好吃的就是江米条，可现在市面上买的江米条根本没有我们当时吃的味道，形状也不一样了，长胖了，我现在都不爱吃了，更别说孩子们了，现在好吃的各种各样，千奇百怪，孩子们应接不暇，那还吃我们小时候的那些东西！

现在生活富裕了，物质条件丰富了，各种层出不穷的食品满足着人们日益挑剔的味蕾，同时也满足着孩子们对各种各样零食口味的要求。作为一名在草原出生，回鲁西北长大的北方人，我记忆最深刻的就是回农村姥姥家那两年，农村地里秋天刨出的萝卜头在屋顶晒出的萝卜干、软糯干面的白心地瓜熥熟后切成的片，这些东西晒干后咬劲十足，甜度也足够大，是我们那时每个孩子兜里必揣的零食。花生地里刨过后，小伙伴三五成群挎上篮子再去拾刨过后落在地里没人要的花生，收回来后经过晾晒，大人在沙土里翻炒后的熟花生对我们来说简直是人间不可得的美味[捂脸]就算是这样我们也不能保证时时刻刻吃到花生，都是要按照大人的***偶尔才能吃上。现在的小朋友别说花生瓜子，就是开心果、腰果等等都未必乐意吃。记得小时候干的糗事，和小伙伴们去农村磨坊里去偷地瓜面叫人家给抓了个正着，我们大家挨

批还不要紧，苦哈哈的给人家打扫了半天的卫生[流泪]说这些估计没有几个小朋友会理解我们咋没出息到这样。就是那时太穷，嘴里含半块糖都感觉幸福的不得了。这就是我们小时候的零食，你们的童年和我们一样吗？欢迎讨论！

生活水平不同了，选择的种类增加了。

我们所谓的家乡小吃，都只是存在在记忆中，现在让你天天吃也未必能够受得了，偶尔吃一下觉得很美味。

现在的孩子们选择丰富，有更多的选择，但是我相信等他们长大，离开家乡，也一定会有一样家乡小吃深深刻在他们的记忆里，觉得非常好吃。

作为家长，我们要好好反省自己，是孩子要吃，还是你要孩子吃？

今年春节，我按照妈妈的意思，做了冬瓜糖，莲藕糖，打了糯米饼，绿豆饼等等。但是除了爱人做的牛扎，芝麻片，姜糖等，孩子喜吃之外，其他小吃他们碰都不碰。

为什么会这样，因为传统小吃，大多不符合孩子们的口味。以冬瓜糖为例，太过甜腻，吃一块就倒了胃口，令人不再想吃第二块。

而牛扎，爱人就根据孩子的口味进行改良:***用动物黄油，优质奶粉，不加太多糖，突出香，脆。现在爱人做的早已吃完，我做的几乎没动，只能送人了。

时代在变，人的口味也在变，如妈妈这样墨守成规的人，迟早会被淘汰。我和爱人商量好了，以后再做小吃，就由她负责配方，我只管制作就行。

但是要改变饮食习惯，特别是象妈妈这样的老一辈，难过登天，她们只会越吃越咸。以前我不知道，后来妈妈住院，医生告诉我这现象是器官退化，所以大家觉得咸到离谱，她们觉得合适。

我们也会变老，请对老人多一些理解，多些包容！

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江湖名菜“三叫”，是真的生吃刚生下来的小老鼠吗？

（以下内容，若引起不适，望见谅！）

上学时，有一个短发的可爱女孩做同桌。她大眼贼亮贼亮的，小脑瓜里有无数我没听说过的稀奇事，一天到晚，嘴巴吧嗒吧嗒的说个不停。其中有一件，多年过去，我仍然记忆犹新。

临毕业前，学校大扫除，我俩负责擦洗教室后面的书柜。说是书柜，哪有几本书，不过是个放杂物的破架子罢了。我怀疑中学三年，那柜子是唯一一次被清理。弄着弄着，我俩竟然扒拉出一窝老鼠。大耗子在窜出来的那0.01秒，竟然被我同学上去一脚给踩在了脚下。真的，毫不夸张，我吓得弹跳开去！

“怕啥怕啥，看你吓的，都si透啦！”

天啦，同为女人，我真的找不到合适的词语来形容她。只见她抬脚，再一踢，地面被拉出一道xue印子，si老鼠直直的飞了出去。一番操作，女侠面不改色。

“诶，爹跑了，娘死了，可怜了这几只小崽崽啊！”

原来柜子里还有一堆刚出生的小鼠崽。女侠（后面就叫她女侠吧）跑到讲台前，取了个老师不用的粉笔盒，就那样，用手啊，用手！把还没睁眼的小老鼠一个个提溜到盒子里，我滴个娘呢！！

她捧着这几个祸害，在教室里转悠：

“父母虽恶，但孩子是无辜的，来来来，各位，有没有谁愿意收留它们的？认个干爹干妈……”

我去，吓得一圈同学上蹿下跳。

“怕啥怕啥，眼都没睁开，能吃了你们不成？”

上课铃响了后她才算消停。这家伙，竟然把小鼠崽放在抽屉里，打算放学后带走。

“你咋还不扔掉？”

“你猜？”

“我不猜，离我远点就行！”

“咦，看你胆小的，还不如只猫！”

见我不搭理她，她又凑上来:

“你听说过一道菜吗？”

“什么啊？”

“三叫啊！”

“咋叫？”

“这可是名菜！就是生吃还没睁眼的老鼠啊！”

“你滚！！”

“真的，所谓三叫，一叫：筷子夹老鼠，老鼠恐惧疼痛；二叫：蘸上酱油辣椒叫；三叫嘛，吃进嘴里……”

我没听完就开始恶心呕吐，女侠大笑着跑走。

多年过去，我仍然记得她当时向我描述时的一字一句以及她脸上那复杂的表情。至于那些没睁眼的老鼠，她最后是如何处理的，我终究是没敢问起……

（图片源自网络）