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摘要： 自制零食小吃简单做法100种？小吃零食排行榜前十名？自制零食小吃简单做法100种？酸甜柠檬饼干。食材：黄油65克，白糖40克，柠檬汁15克，低筋面粉100克，柠檬皮适量。做法：1，...

1. 自制零食小吃简单做法100种？
2. 小吃零食排行榜前十名？

自制零食小吃简单做法100种？

酸甜柠檬饼干。

食材：黄油65克，白糖40克，柠檬汁15克，低筋面粉100克，柠檬皮适量。

做法：

1，黄油软化至室温，加入40克白糖翻拌均匀，再加上15克柠檬汁拌匀。

2，加入100克低筋面粉和柠檬皮，揉成团整理一下，放在保鲜膜上整理成圆柱，然后放进冰箱里冷冻半小时以上。

3，都弄好了之后，直接切成薄片状排放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，175度烤20分钟左右

度春节 ---酥、脆、咸、甜、鲜味的各种小零食,一定有你喜欢吃的一款 家里快过年的时候我和哥哥都要做些 好吃的,如菜肉包(纯肉包很少)、烧卖、馒头、红枣山等,还要炸一些面片招待家里来的...

可以试试水果沙拉把自己喜欢的水果切成自己喜欢的大小，然后淋上酸奶就很好吃了，

或者将土豆切成比硬币薄一点的片下锅煮一两分钟然后捞出来控干水分，下油锅炸，炸至金黄酥脆，最后撒上烧烤料，或者孜然辣椒面

炸薯片

准备食材：两个土豆；椒盐；白醋。

制作步骤：

1，土豆洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中备用；

起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆氧化变黑，水烧开后，倒入土豆，煮2分钟左右，倒出控水拔凉。

另起锅倒入食用油，油温3成热时，下入土豆片，用勺子绕锅边连续推动，使土豆片均匀受热，中小火炸4分钟左右，等炸至土豆片金黄酥脆时，即可捞出控油。

准备一个盘子，先放上一张吸油纸，再放入控油后的土豆片，最后再撒上少许椒盐调味，即可上桌食用。椒香酥脆，不比外边卖得差。

脆皮香蕉

准备食材：几根香蕉；适量玉米淀粉；适量面包糠；两个鸡蛋。

制作步骤：

1，香蕉剥皮切成两半，两个鸡蛋搅散，把香蕉先裹上淀粉，沾上鸡蛋液，最后均匀的裹上面包糠，放入盘中3.起锅烧油，等到油温5成热时，改成中小火，依次下入裹好的香蕉，轻轻地推动，防止粘连。

等香蕉炸至定型以后，用筷子轻轻地翻面。大概1分钟，香蕉外皮炸至酥脆时即可捞出控油。

香蕉全部炸好以后，摆入盘中，吃起来外酥里嫩，香甜可口。

燕麦坚果雪花酥 　　

　　配料：奶粉、燕麦、棉花糖、坚果、饼干、黄油。 　　

　　制作过程：锅里放两片黄油，慢慢融化。融化后加入棉花糖，不断搅拌，否则会粘锅。 　　

　　待锅里的棉花糖完全融化后，加入适量的奶粉搅拌均匀，避免食用时出现颗粒感。 　　

　　然后在锅中加入坚果、燕麦、饼干，继续搅拌均匀。 　　

　　准备一张油纸，把锅里的油均匀的铺在油纸上，然后在油纸上撒一层奶粉，目的是让成品不易粘连。 　　

　　静置两个小时，完全变硬后用刀将雪花蛋糕切成大小相等的大块。然后摆盘。 　　

小吃零食排行榜前十名？

top1、北京烤鸭

详细介绍：烤鸭是北京比较具代表性的美食之一，早在南北朝时期就已经出门，当时还是宫廷御用食品。烤鸭属于外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，面皮和其他酱料的包裹吃起来也是非常具有层次感的。

top2、炸酱面

详细介绍：炸酱面属于我国的传统美食，比较早是起源于北京，如今在全国各地都能见到它的身影，并且还被列入“中国十大面条”之中。

top3、肉夹馍

详细介绍：肉夹馍是陕西省的传统美食，在2016年还被列入到了非物质文化遗产当中。肉夹馍的外皮属于外酥里嫩，加上肥肉相间的鲜肉，可以说是爽而不腻。

top4、煎饼馃子

详细介绍：煎饼馃子是天津比较具带代表性的小吃，外面的博饼裹上鸡蛋，再加上馃子和酥脆可口的馃篦儿以及香甜的面酱，闻起来就色香味俱全。

top5、凉粉

详细介绍：凉粉在全国各地都是非常流行的，尤其是在夏天，并且每个地方的吃法不同，有的是酱油、醋、 辣椒 油凉拌食用，有的则是糖和陈醋。

top6、冰粉

详细介绍：冰粉是来自四川省的一种小吃，在夏季是非常受欢迎的，味道清凉爽口，许多人也喜欢在吃完火锅之后喝一碗冰粉。

top7、双皮奶

详细介绍：双皮奶是来自广东地区的一款甜品小吃，比较早出现在清朝，如今分布于全国各地，但是比较具代表性的还是属香港、澳门和广东等地区。双皮奶的味道清甜爽口，满满的奶香也是非常诱人。

top8、龟苓膏

详细介绍：龟苓膏不仅仅是小吃，它也是一种养身食品，非常适合夏季饮用能够降火气，避免口舌生疮和便*等问题。

top9、凉皮

详细介绍：凉皮是陕西省的特色美食，据称历史非常的悠久，在秦始皇使其就已经出现了。凉皮不仅味道鲜美可口，并且还是天然绿色食品，是利用米皮制作的。

top10、螺蛳粉

详细介绍：螺蛳粉是广西柳州的特产美食，比较近几年在国内可以说是大热。光是看图片就觉得色香味俱全，吃起来也是辣、爽、鲜、酸的口感。