手工美食,手工美食制作图片大全

摘要： 亲们，蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享，我也想尝尝？美食展会做什么小吃最受欢迎？日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？亲们，蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享，我也想尝尝...

1. 亲们，蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享，我也想尝尝？
2. 美食展会做什么小吃最受欢迎？
3. 日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？

亲们，蜗居在家都制作出了哪些美食呢？配图求分享，我也想尝尝？

大家好，我是丫头。蜗居在家的日子做了很多自己喜欢的美食，下面和大家一起分享几道家人反响好、自己满意的美食：

第1⃣️道：红烧猪蹄一只猪蹄99元，

制作方法：

用冰糖、姜丝炒糖色，焯水的猪蹄下入锅中上色，加料酒、盐、酱油（两种以上的生抽，味道丰富），加开水煮开后倒入高压锅压烂，会锅收汁美味即成！🍯

真正美味的美食没有食谱，食谱在你味蕾的记忆中！

第2⃣️道：艾叶粑粑

我最喜欢吃“艾叶粑粑”，也叫“青团”，到清明前后艾苗很多，生长的很旺盛，这个时候最嫩，艾叶饼的做法是把新鲜的艾草和少量清水搅碎，再挤出艾草的汁水，然后倒进糯米粉里面揉成糯米团，最后用模具做成圆饼，大火上笼屉蒸15分钟，想碰碰的艾叶饼就出锅了。

第3⃣️道：油焖海虾

这道菜从买到做工序步骤不少，要剪须、剔除虾线、开背入味，这些手上功夫都是为了整体口感，而中小火均匀慢煎至两面金黄出虾油，才能沿锅边倒入料酒，焖煮入味！

第4⃣️道：自制凉皮

前一段网上掀起了一波做凉皮的热潮，后知后觉的我翻个花样也做了！用胡萝卜、黄瓜汁调面浆，面筋没放酵母、煮饭时顺便一蒸，该放的按个人喜欢口味都放了一些，做出来的味道也是极好的！

希望我的分享能让大家也做一次上自家餐桌的想法！

我是丫头，感谢您的阅读！一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信！感恩点赞和关注我的每一位朋友！

大家好我是（美食豪橫）阳仔，很高兴来分享美食给大家，希望大家多多评论点赞。

我分享一道香煎带鱼食材：新鲜带鱼500克、葱、姜、蒜、植物油、料酒、盐。

1.带鱼洗净刮去肚子里的黑膜，带鱼切小段加入盐、葱、姜、蒜、料酒腌制1小时。

2.锅热到入适量的植物油，油温7层热下腌制好的带鱼煎，煎制过程中直至一面煎金黄再翻动带鱼，接着煎反面煎至金黄。

3.煎好的带鱼散上葱花即可，美味就是简单的做法最能体现出它的美味。

希望我的经验分享帮助到大家，如果我的分享对你有帮助请给我来个赞吧！关注评论我，我是（美食豪橫）阳仔希望大家喜欢，谢谢！

蜗居在家制作了不少的美食！图片分享一下！

图片一: 网红电饭煲蛋糕！

图片二: 清新淡雅的紫薯、粘米粉蛋糕！

图片三: 两面金黄，外酥里嫩的肉饼！

图片四: 炸油条！

图片五: 自制豆腐脑儿！和卖的一样好吃！

图片六: 营养、好吃的鸡蛋灌饼！

图片七: 网红洗面凉皮！筋道好吃！

图片八: 彩色糯米粉汤圆！棒极了！

图片九: 紫薯、南瓜泥和面蒸的花样馒头！

还有很多美食图片！今天就分享这些吧！

你好，我是「岁岁美食单」，很高兴能和你分享一下我在家制作的美食。

2020自过年以来，我们都已经在家蜗居了很长一段时间，也都渐渐开始恢复工作回到自己的岗位。

我在宅家的这一段时间也有了一个小改变，从口头上的热爱美食开始学着亲手制作美食，并取得了不小的进步与成果。

最大的成果莫过于我费了九牛二虎之力做出来的“一窝丝”，即盘丝饼。

简单说一下做法：

1、准备300克面粉，加入3克的盐，搅拌均匀。然后将面粉一分为二，一半用热水烫面，一半冷水和面，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个光滑的面团。

2、将面团拿到案板上搓成长条状，平均切成4个小面剂，然后把面剂搓成圆柱状。再拿一个盘子，在里面刷上一层油，把面剂码在盘子里，在面剂上层也刷一层油，盖上保鲜膜饧面40分钟以上。

3、起锅烧油，油温5成热的时候放葱段，等葱变得微焦时关火，捞出葱段，葱油倒出放凉备用。

4、面剂饧好后，在案板上抹一层油，取一个面剂，用擀面杖擀成一个长方形大薄片，然后均匀地撒上少许盐，最后刷上一层我们准备的葱油。用刀在大面片上划出长条，划得细一点，但两头不要切断。

5、全部切好以后，把面条往中间推叠在一起，抻拉一下，使面条变得更细，然后从一头卷起，卷成面团状。全部做好，用擀面杖稍微擀一擀，全部擀好以后饧面10分钟。

6、饼锅预热烧干水分后刷一层薄油，放饼，在饼上面再刷一层油，底部烙至金黄，翻面，另一层也定型后再次翻面，等两面都烙至金黄，就差不多熟了，侧拍一下发现饼起层就可以出锅了。

其次我学会了多种炒面或快手面的吃法

①挂面炒面

【做法】

1、将挂面煮熟，不要太软，看不到白心就可以捞出来，过一下冷水，然后放一勺生抽，一勺食用油。

2、将西红柿切块，小油菜不切或是稍微切一下都可以，再切一些蒜末。

3、起锅烧油，油烧热后放蒜末，炒出蒜香后将西红柿放进去，可以少放些水，炒出西红柿酱汁，然后放小油菜。

4、翻炒几下，将准备好的挂面放入锅中，翻炒几下，等酱汁浓缩，小油菜变软以后，出锅盛出装盘。

②早餐面

【做法】

1、把西红柿切成块，火腿肠切成小块

2、起锅烧油，油热以后先放入火腿肠煎一下，煎至微焦的时候放入火腿肠

3、加两勺生抽，炒出酱汁以后再加一碗清水

4、一边做汤汁一边把面条煮一下

5、汤汁沸起来的时候，加小半勺食盐，少量鸡精调味，再撒点胡椒粉，等汤汁变得浓稠，关火

6、将煮熟的面条捞到碗中，然后把做好的汤汁浇上去，一碗营养开胃的早餐面就做好了！

关注「岁岁美食单」，更多美味美食与步骤一起与大家分享哟~~

答:我今天又做了果辣鸡翅根，之所以叫果辣鸡翅根，是因为不放糖，是用罗汉果增甜上色，小火慢炖，微辣肉嫩，色香味美，老少皆宜。只要有时间，每周我都会做一次。

【 果辣鸡翅根 】

【 制作步骤 】

1、备料：生鲜鸡翅根、罗汉果、小米椒（也可用辣椒面）、姜、葱、花椒、八角、黄酒。

2、处理血水:生鲜鸡翅根洗干净放入锅里，加入凉水，打开灶火，开到小火，慢慢把水加热到70°C左右，这时我们会看到鸡翅根里的血水白沫沫丝都出来了，捞出鸡翅根，把血沫水倒掉。把锅里倒入温水，放入鸡翅根，打开灶火，小火加热到90°C以上，捞出鸡翅根，倒掉血水。

3、5个小米椒（也可用辣椒面代替）洗干净，少许姜切片，少许葱，罗汉果连皮带瓤取五分之一。待用。

4、锅里倒入开水，打开灶火，放入鸡翅根，倒入少许黄酒，放入姜、花椒、八角、罗汉果、葱，小火慢炖1小时，这时再放入小米椒、适量盐、少许生抽，再继续炖十几分钟，然后打开锅盖慢慢入味收汁，收汁的时候用锅铲慢慢翻一下鸡翅根，让鸡翅根入味均匀，等汁收的差不多了就好了。盛盘上桌入席。

美食展会做什么小吃最受欢迎？

我来回答我这个问题，美食节上最受欢迎的最适合做的美食小吃

1、臭豆腐 2、烤鱿鱼 3、烤肠 4、香辣蟹 5、烤羊肉串 6、铁板豆腐 7、糖油粑粑 8、小烤鸡 9、炸鸡块 10、美味土豆泥 11、杂粮煎饼 12、烤玉米红薯 13、麻辣烫 14、手抓饼 15、铁板鱿鱼 16、美味大鸡排 等等

以上列举的都是比较简单的美食小吃，而且特别受欢迎，可以作为参考。

吃在中国是有着悠久的历史，“民以食为天“是有着众多的考究的。特别是一些具有中央特征，可以代表中央特征的美食尤其是受人们的喜欢， 小吃 最能表现出原汁原味，可是又能按照本身爱好随意搭配，这种灵敏性是别的食物所不能拥有的，所以说特征美食在中国的餐饮界有着不行撼动的位置。中国的 特征小吃种类有很多，滋味也是多种多样，咸的，甜的，麻的等等，那么在这么多的小吃里。有哪些是最受喜欢的呢，我们就来看看这个最受欢迎的小吃排行榜吧。

最受欢迎的小吃排行榜

一、最受欢迎的小吃排行榜

1、兰州拉面

它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的共同风味和“一清二白三红四绿五黄”，博得了国际乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐 之一，失掉佳誉“中华第一面”。

2、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，滋味醇厚，肥而不腻的特征，被誉为“天下美味”。

3、上海糯米团

老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特征的传统早餐。

4、重庆酸辣粉

最受欢迎的小吃排行榜

“重庆酸辣粉”是纯自然绿色食品 ，由于重庆的酸辣粉口味共同、酸辣开胃，临时以来不休深受重庆人的喜欢，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

5、武汉热干面

武汉热干面在许多中央都能见到，是很多人都喜欢的面食 之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

6、宁波汤圆

即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来甜蜜可口，饶有幽默。

7、广西桂林米粉

桂林米粉的滋味真是很好，粉很劲道，汤很浓郁，很香，滋味很好。环境也还可以，收拾的很拖拉，全体看起来洁净整洁。

8、宁夏手抓羊肉

特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

9、西安羊肉泡馍

它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰厚，香气四溢，诱人食欲，食后回味无量。素为西安和西北地域各族人民所喜欢,

最受欢迎的小吃排行榜

10、糊辣汤

其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁稀薄，香辣可口，十分适宜配合其它早点进餐。目前，曾经开展成为河南及陕西等周边省份都喜欢和知晓的小吃之一。

日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？

烤箱现在已经成为现代厨房必不可少的厨房用具之一了。至少我家使用烤箱的几率很高，它不仅可以烘焙，还可以烤鸡翅，烤鱼，烤肉，烤红薯等等。今天我给大家分享烤鱼的做法。

食材:鸡翅中

配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、八角、胡椒粒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻

做法:一、首先把鸡翅中焯水，捞出洗静，然后把鸡翅两面划斜刀这样方便入味。

二、碗中加入盐、生抽、糖、胡椒粉、葱段、姜片、八角、花椒粒、料酒，然后加入少许水把调理冲开，然后放入鸡翅腌制入味，最好是盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室里入味。最少一个小时，时间越久入味效果越好。

三、鸡翅入味之后，我们把烤盘上铺上锡纸，这样容易清理烤盘。把鸡翅两面都涮油，然后把一面撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，把撒上调料的一面贴着锡纸，然后一次摆在锡纸上。

四、放入烤箱220度烤十五分钟，拿出来在表面在刷一次油然后撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、芝麻少许，在烤五分钟烤翅完成。这道菜是我儿子的最爱。超级的好吃，比买的更干净更健康，喜欢的朋友可以自己做一下试试！

温馨提示:烤鸡翅的时间要根据自己烤箱的火力大小而定，因为每个牌子的烤箱性能不一样。我给的时间仅供参考。具体时间按自己家烤箱而定。

不夸张地说，电烤箱可真是平淡生活中能制造幸福感的发动机。

为啥呢？别看买起来价格实在接地气，但是功能可大过天，中西餐点都能信手拈来。

简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排，最常见的，烤蛋糕、披萨和焗饭，如果要升级一下的，那就是还可以做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了。

但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹，烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的，比如香酥脆的苹果塔，比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。

别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌，电烤箱除了做西点，做中式大菜也是小菜一碟。

烤茄子，最为经典。

作为夏天烧烤摊的主力选手，烤茄子是许多人的最爱，用烤箱做法很简单，几乎***都能成功，零失败。

烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。

茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。

将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱再烤上一会儿即可。看成色，一点都不输。

当然，除此，可以做的菜还有很多，比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾，虾、花蛤、金针菇，能一次性满足味蕾，炒香的蒜蓉和海鲜是绝配，金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜。

另外还有蜜汁叉烧肉可以做。

红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱，梅子肉腌渍而成，摆到烤架上，放入预热好的烤箱烤。烤叉烧肉的时候，在表面刷麦芽糖水，使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁，也减少了烤的时候肉里水分的流失，当然，麦芽糖可以用蜂蜜代替。

我用电烤箱，做过披萨，烤羊腿，烤猪肘，烤肉串，烤牛肉，烤鸡，烤蛋挞，烤馒头片我最喜欢吃了。还有各种的锡纸包裹好的食材都可以通过烤箱来完成，味道都是很不错的。主要是 卫生，方便！比如拿烤箱烤牛肉串来说，我是做过的，新鲜的上脑牛肉一斤左右吧，回家冲洗干净，切块状，备好铁签子，洗净后肥瘦相搭每个签子三瘦俩肥，基本可以。烤箱烤盘用锡纸包好，否则烤的过程中，出油滴在盘上起烟过多。烧烤档即可，烤的过程中勤观察。另外也方便收拾。也可以喂味。我是原味烤，烤好以后，撒调料，也可考几分钟，也可直接适用。味道牛肉味非常浓烈，配合香料味道胃口大开！食牛肉可以强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。有时间大家可以试一试。谢谢观看！祝各位生活愉快！我是蕭骆驼，敬请关注！

大家好，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注大头民美食，可以使你成为餐桌上的灵魂人物！

• 烤箱，对于像我这样有脂肪肝的人来说就是一个又爱又恨的魔术箱，它能把许多平凡的食物变成逆天美味。烤箱可以制作糕点，不管是蛋挞、面包和酥饼等都能够制作，还可以能够制作烤鸡，烤鸡翅，烤叉烧，烤番薯，烤玉米，烤土豆等等，更是都市小可爱的至爱。

下面我给大家介绍一道烤箱菜一一蔬菜烤鸡腿，方便快捷O难度，荤素搭配营养更均衡！

烤鸡腿是***都爱吃，但是平时吃多也会腻，所以加上蔬菜搭配来吃，不但可以去腻，还能营养更均衡，老人小孩都适合。

首先我们准备的食材有：鸡腿、玉米、胡萝卜、西兰花、、土豆，先在鸡腿的表面划三刀，这样腌制后可以更快入味。

土豆切块，胡萝卜切片，然后给鸡腿腌制，放一勺蚝油，一勺生抽，料酒，放一勺盐焗鸡粉和番茄酱，番茄酱可以让鸡腿吃起来味道更丰富。

腌制完成后给烤盘给铺上锡纸，刷上黄油，把切好的蔬菜不规则的摆好，撒上盐和黑胡椒粉，鸡腿腌制2小时之后，用吸水纸把表面的水份吸干，再拿电吹风吹一下，这两个步骤可以让鸡腿皮吃起来更酥脆，然后给鸡腿刷上黄油，撒上孜然粉放进预热好的烤箱，温度设定在上下管200度，先烤20分钟，时间到了，把西兰花放进去，给鸡腿涂上蜜计再烤10分钟。

“叮”的一声，这盆烤蔬菜和烤鸡腿就大功告成了，哇，打开烤箱的那一瞬间，鸡腿的香味夹杂着浓郁的的黄油就扑鼻而来了，香味立刻笼罩了整个厨房，鸡腿就不用说了，一口下去皮脆肉嫩，下面的蔬菜更是完全吸收了鸡腿留下来的汁，非常入味，而且营养均衡，还不油腻，非常下饭。

总之烤箱是一种用于加热烘的机器，常用见于肉食，烘焙制品的烤制，不同种类的烤箱机型也适合不同的人群使用，大家要掌握好。如果有什么问题欢迎在评论区留言，谢谢关注！