温州美食-温州美食有哪些

摘要： 温州小吃都有什么？温州的特色小吃？温州有什么有名小吃？温州名小吃？你知道温州十大美食是什么，你喜欢哪一道，为什么？温州小吃都有什么？温州的特色小吃有灯盏糕，温州鱼丸，双炊糕，马蹄松...

1. 温州小吃都有什么？
2. 温州的特色小吃？
3. 温州有什么有名小吃？
4. 温州名小吃？
5. 你知道温州十大美食是什么，你喜欢哪一道，为什么？

温州小吃都有什么？

温州的特色小吃有灯盏糕，温州鱼丸，双炊糕，马蹄松，泰顺米面层。

1、温州鱼丸



　　温州鱼丸是浙江温州的传统名点，据相关文件记载，温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂，选用鮸鱼为主要原料，再配以胡椒粉，山粉，藕粉等辅料，搅拌均匀，然后揉捏成圆形放入沸水中煮熟即可，所制作出来的温州鱼丸韧劲十足，有弹性，十分美味。

2、双炊糕



　　双炊糕是浙江温州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝光绪年间。双炊糕的制作工艺十分考究，选用优质的糯米粉，白糖，红糖为主要原料，然后经过十几道传统的制作工艺制作而成，所制作出来的双炊糕口味香甜，细腻软韧，着实是一道老少皆宜的传统糕点。

3、马蹄松



　　马蹄松是浙江温州的传统特色小吃，创始于清朝雍正年间，距今也已有几百年的历史了。马蹄松选用面粉和红糖为主要原料，馅料再配以熟芝麻粉，桂花，咸肉丁，揉捏成型，最后置于高温火炭炉桶内壁，再用明火焖烘，做后制作出来的马蹄松色泽金黄，香气扑鼻，酥脆可口，十分美味。

4、泰顺米面层



　　泰顺米面层是浙江省温州泰顺的传统地方特色小吃，泰顺米面层选用大米为主要原料，在辅以四季豆，肉末，笋干等为馅料，然后***用裁床的制作方法制作而成，吃起来脆香细腻，美味可口，是泰顺人最喜爱的早餐，现在已经成为了到泰顺旅游的人们最喜爱的美食了。

5、灯盏糕



　　灯盏糕是浙江温州的传统特色名点，有着非常悠久的历史，其历史起源可以追溯到元末明初，因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，因此被称为“灯盏糕”。灯盏糕的制作工艺并不复杂，选用大米，黄豆，面粉为主要原料，黄豆磨成浆，然后加入面粉，辅以萝卜丝为馅料，最后油炸而成，做制作出来的灯盏糕色泽金黄，外皮松脆，酥软爽口浓香扑鼻。在2014年，灯盏糕的制作技艺被列入温州市非物质文化遗产名录。

1. 龙虾干粉：即龙虾米线，是温州特有的小吃，口感鲜美，有辣有香。

2. 温州鱼丸：温州鱼丸有很多种，有烤鱼丸、水煮鱼丸、红烧鱼丸等，口感非常鲜美。

3. 灌汤包：温州灌汤包的汤汁鲜美，馅料丰富，是一道非常受欢迎的小吃。

4. 沙茶面：沙茶面是温州的传统面食，用沙茶酱、瘦肉末、豆皮等配料，口感香辣可口。

5. 糯米糍：糯米糍是温州的传统糕点之一，有芝麻糯米糍、红豆糯米糍等多种口味。

6. 烤鸭蛋：温州烤鸭蛋是一种传统小吃，用特制的佐料和烤制技巧烤制而成，口感香脆可口。

7. 烤鱼：温州特色烤鱼是用特制的调料和烤制技巧烤制而成，香味扑鼻，味道鲜美。

以上是温州比较有代表性的小吃，希望对你有帮助。

温州的特色小吃？

一、炒粉干

炒粉干是浙江省温州市的一道特色小吃。

二、灯盏糕

温州灯盏糕简直是温州人的小骄傲。

三、猪油糕

猪油糕是浙江温州等地的一种传统特色糕点。

四、双炊糕

温州双炊糕是由糯米加糖撒桂花经两番炊制而成。

五、矮人松糕

温州的松糕可以说是又松又软。

温州有什么有名小吃？

县前汤圆：温州的一种传统名点，在1998年被国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动中被认定为“中华名小吃”。

三丝敲鱼：温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。

鲜肉馄饨：老温州馄饨担的清汤鲜肉馄饨制作方法考究。

猪脏粉：温州特色小吃，主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成，是温州非物质文化遗产。

温州名小吃？

温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种很传统)，也称瘦肉羹，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。

你知道温州十大美食是什么，你喜欢哪一道，为什么？

温州小吃可以说全国闻名，下面跟随我来给大家介绍一下温州十大美食及其特色！

1. 温州鱼丸汤

该鱼丸汤整体呈现淡清色，加上温州的特色调配，使其较一般的鱼丸汤味道更加鲜美，口感十分Q弹！

2. 温州灯盏糕

其外皮酥脆，内馅儿又十分爽口，尤其是刚出锅的灯盏糕味道更是让人欲罢不能！

3. 温州锅贴

其类似于北方的煎饺，口感整体酥脆，馅儿多皮薄，并且价格不贵！

4. 温州猪脏粉

喜欢喝羊汤的朋友一定要尝尝温州猪脏粉。其利用猪大肠，猪小肠，粉条和鸭血制作而成，汤是鲜美可口，猪大肠又略显脆嫩，让人回味无穷！

5. 温州馄饨

想必无论北方还是南方的朋友一定都吃过馄饨，但是温州馄饨因为具有温州的地方美食特色，使其具有更丰富的味道。其馅儿是用新鲜猪瘦肉制作而成，皮薄，汤水里面加有紫菜，虾米和肉松等，使得温州馄饨口味丰富，汤水鲜美！

6. 温州马蹄松

在面粉中加入红糖和起来用来做皮，桂花，红糖，肉丝等用来做馅儿，包起来以后在锅中烤熟即刻享用！

7. 温州矮人松糕

其因为初创人的个子较矮小，故得此名。具体制作过程：将糯米磨粉，拌上桂花，红糖以及腌制过的肉丁，再切成方块蒸熟即可，整体口味偏香甜！

8. 温州鱼饼

其材料是用海水鱼结合其他调味品做成薄饼状，口味鲜美细腻！

9. 温州炒粉干

主要是用猪油制作汤料，加上粉干进行爆炒，也可以加上自己喜欢的其他蔬菜一起制作！

10. 温州永嘉麦饼

以上好的面粉调和做面皮，再取肉馅或者自己喜欢的蔬菜馅儿，包起来做成饼，放置电饼铛中烤熟即可！

由于个人口味偏好甜，因此我比较喜欢温州矮人松糕，大家如果有机会可以去品尝！