美食食,美食食谱

摘要： 当别人问你吃什么怎么优雅回答？你认为【美食】的含义是什么？当别人问你吃什么怎么优雅回答？先看关系熟试程度，熟的话就不用客气了，之后再请回去。不熟了话我通常会等对方先点再决定价位，不...

1. 当别人问你吃什么怎么优雅回答？
2. 你认为【美食】的含义是什么？

当别人问你吃什么怎么优雅回答？

先看关系熟试程度，熟的话就不用客气了，之后再请回去。不熟了话我通常会等对方先点再决定价位，不要太低怕对方觉得看不起他，太高价位观感不好，中等价位是最合适的，如果真的不想和对方吃饭就早早拒绝比较好，理由尽量委婉点，说家里有事或是工作忙，让对方有意示到自己不想和他吃饭的感觉。

当别人问你吃什么，你可以这样优雅地回答说我吃的是山珍海味寻常物，鲍鱼海参平常心。当别人问你吃什么的时候，说明别人对你是一种心理上渴望得到美食的一种非常的期待。或者从心理上想和你一起分享美食，此刻你作为朋友也要主动的邀请对方来分享自己的美食。朋友之间就应该彼此真诚的对待，两个人吃饭的时候一定要互相的去邀请对方来分享美食。

你认为【美食】的含义是什么？

“美食”的含义是什么？

在我的认为里美食，就是自己在极度饿的时候又能吃上自己平常喜欢吃的东西，那么那种东西对于我自己来说就是美食了。

我非常反对把食材经过反复加工加各种作料，能极度挑战人味蕾的食物，称之为美食。就像我看过的一道日本生切鱼片的视频，生鱼片在日本人看来是极度的美味，再装到一个极度奢侈的盘子里，绝对能算他们的美食了。但我想不明白的是，一筷子就能全吃完的一盘生鱼片，能给人带来什么？仅仅是满足鱼片入嘴的那一瞬间的感觉？是不是吃完这盘美食之后，还得回家再泡两包方便面以果腹？

所以我认为美食的定义应该不能偏离食物这一最重要的核心理念，那就是能让人填饱肚子，并能给人带来身心愉悦的食品或菜肴才能称之为美食。

我觉得我们农家用心收获的粮食，做的第1顿饭，那就得称之为美食，从地里刚掰回的鲜嫩的玉米带皮儿在灶下烧熟，香气四溢的端到你的面前，那才能称之为美食，刚从地里拔出的花生，煮上一盘，吃起来有点新鲜土壤的味道，那才是极度挑战你味蕾的美食，或者是你在红薯地里劳作，累了之后随便蹲下掏出几块红薯，挖一土坑，燃点火堆，把红薯放里面焖熟，坐在天地之间吃着自然的馈赠，这才能叫美食……

当我们坐在高档饭店里，望着一盘盘端上来不知道用什么食材做的，但味道很好的菜肴时，你能觉着得出这是美食？当你望着菜单那一道道奇特的名字，你能挑出几个你儿时的味道？

所以对于美食这个概念，每个人都会有不同的理解！每个人也都会有自己的解读，上面的就是我对美食的理解。

很高兴分享我的看法，什么是美食？个人认为美味的食物就是美食，只要是自己喜欢吃的都可以叫美食。

每个人对美食的概念可能不同，我喜欢吃家乡的美食～烧麦。你的家乡有这道美食吗？一起来看看怎么做的吧。

1、把芋子煮好捣碎，加入地瓜粉、木薯粉揉成面团。

2、干香菇、白萝卜，冬笋、瘦肉、胡萝卜、葱，切碎炒熟。

3、把面团搓成面皮，把炒好的馅料用面皮包紧。

4、放入锅中蒸，蒸熟后装盆里，淋上生抽和芝麻油，美味的烧麦就做好了。

家乡还有很多我爱吃的美食，泡猪腰、勺子粉、擂茶、地瓜包、各种各样的美食。

以上就是本人对问题的回答，有好的建议和意见欢迎留言评论。

我理解的美食含义，主要有以下几种：

一般人认为的美食，就是好吃

【中庸】有言曰：人莫不能饮食也，鲜能知味。意思就是说***都会吃，可真正懂美食的人很少。作为一个普通人，我们不可能像大厨老饕一般对美食深有研究，我们认为的“美食”，就是指好吃。适合自己的口味，吃起来舒坦，吃完有惊艳的感觉。

平常百姓居家过日子，吃来吃去，就是那么几个菜，基本上出于家人之手。饭的样式更简单，米饭白面，顶多做的花样变一变。逢年过节，家中有了喜庆的事，菜式才会有所变化，或出去下馆子，或在家精心准备，点的，做的，一定是自己喜欢吃的。

这时候的美食，就无所谓精致与讲究了，为的是满足口感。清淡定也好，油腻的也罢，和家人朋友吃的顺心，吃的顺嘴，就是美食。

吃的新鲜，就是美食

这里的“新鲜”一词，有两层含义，一是指饮食的样式变化让人耳目一新，二是指此食物之前没有见过，未有品过，吃起来很稀罕。

民以食为天，我们每天都要吃饭，即是生理所需，也是生活中为数不多的幸福时刻。在中国人的印象里，能吃，能吃好，就是幸福。要是可以在平淡的生活中品尝到从前没有见过的饭菜，那就是莫大的享受了。

评价食物是否是美食，最大的感受就是要有感官和精神的双重享受。这样的惊喜，一般来自新鲜的尝试。与人的好奇心理相同，喜新厌旧是人之常情，在饮食方面更是明显。谁都想在一成不变的生活中多些新奇，美食就是最简便的方法。

美食是吃前有期待，吃后有回味。无论是豪华餐厅还是街角排挡，美食不分贵贱，只在于特色，有了特色就会让人感到新鲜，让人感受到新鲜就有了精神享受。

美食，是一种文化

美食的表面含义是美味的食物，其实它的内涵极其丰富，尤其在中国，“美食”包含着阴阳五行哲学思想，养生学说，儒释道的文化思想，传统的艺术美学，民族地域特色等多方面要素。

我们在生活中都会受到这些美食因素的影响，什么时节吃什么食物，什么节日吃什么食物，什么地方的人吃什么特有的食物，看上去千变万化，其实早就融入到我们的骨髓中，成为了不可或缺的饮食方式。

对于饮食挑剔的美食家来讲究，所谓美食必须要符合色香味俱佳，一道菜饭，食材要精挑细选，要能说出历史，谈出讲究，看上去颇具美感，吃起来口感细腻，味中有味，搭配均衡，营养丰富。

如此说来，美食就是中华文化中不可或缺的集大成者，千百年的传承下积累的劳动人民的智慧。

美食便是人间滋味。

作品均为原创。

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