本文作者:nihdff

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美食海鲜-美食海鲜图片摘要: 连云港在休渔期间,如果这时候去游玩有海鲜吃吗?除了海鲜还有哪些美食推荐?文昌吃海鲜攻略?去大连吃海鲜,有哪些好吃不贵的美食?连云港在休渔期间,如果这时候去游玩有海鲜吃吗?除了海鲜还...
  1. 连云港在休渔期间,如果这时候去游玩有海鲜吃吗?除了海鲜还有哪些美食推荐?
  2. 文昌吃海鲜攻略?
  3. 去大连吃海鲜,有哪些好吃不贵的美食?

连云港在休渔期间,如果这时候去游玩海鲜吃吗?除了海鲜还有哪些美食推荐

首先感谢邀请,我是一个海边生活了二十多年的人。

这里离连云港很近,步行十分钟就到了连云港的赣榆县。每年这个时候都是休渔期,渔船归港禁止捕捞。但是,渔船不去捕捞不代表没有海鲜。夏季海鲜是很多的,有螃蟹、虾、各种鱼、蛤蜊、海螺……

海鲜获取不一定是出海捕捞,岸边也可以挖到。我们每天根据潮水去赶海海滩上有各种海鲜。最多的是蛤蜊,有花蛤、文蛤、白蛤,一天能挖上百斤。其次是竹节蛏,这个也不少,我们都是用盐挖。当然金钱螺、辣螺等贝类海鲜都不少。

美食海鲜-美食海鲜图片
(图片来源网络,侵删)

每到初一十五大退潮是,我们都是夜间去赶海,能捉到很多螃蟹,捡到很多猫眼螺,挖到很多海葵。

所以夏季是有很多海鲜的,只不过休渔期比平时的海鲜价格略贵。

我的回答希望对你有所帮助,更多原创海边生活作品请关注:渔海部落。谢谢!

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(图片来源网络,侵删)

现在有海鲜吃的,不是休渔期就没有海鲜。作为连云港人,我负责任的说一句,连云港的海鲜并不便宜

无论是休渔期还是非休渔期,海棠路的海鲜一条街虽然品种多但是有点小贵。貌似渔民农家乐品种不多,价格也不便宜。

所谓的海边的海鲜就便宜是个误区,便宜的时候是开海季节大批量上市的海鲜。凭良心讲,山东的海鲜比江苏的便宜。

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(图片来源网络,侵删)

但是来到连云港,不吃点海鲜说不过去,其实贵也贵不到哪里去。连云港最贵的吃食并不是海鲜,灌云县的豆丹才是让你接受不了的贵。

祝你尝鲜顺利。


文昌吃海鲜攻略

文昌是海南省的一个城市位于海南岛的东部。由于地处近海,文昌拥有丰富的海鲜***,因此成为了海鲜美食的天堂。以下是文昌吃海鲜的攻略:

1. 市场购买:文昌市内有一些海鲜市场,你可以前往这些市场直接购买新鲜的海鲜。当地居民经常会去那里购买新鲜的海产品,并在附近的餐馆加工和烹饪。

2. 餐馆选择:文昌有许多以海鲜为主打菜品的餐馆。你可以根据评价和口碑选择一家信誉良好、口味优良的店铺。一些著名的海鲜餐馆包括“船歌”、“渔舍”等。

3. 点菜建议:在文昌品尝海鲜时,推荐尝试一些当地特色菜品,例如文昌螺、石斑、蟹肉豆腐汤等。同时,还可以根据自己的口味选择其他喜欢吃的海鲜,如虾、螃蟹、贝类等。

4. 烹饪方式:文昌的海鲜烹饪方式多种多样,可以选择清蒸、炖汤、煎炒等不同的烹饪方式,以展现海鲜的原汁原味。

5. 价格预算:文昌的海鲜价格相对较为亲民,相比其他地方会更加实惠。但确切的价格还是要根据所选的菜品和市场行情而定。

总体来说,如果你前往文昌品尝海鲜,可以在当地市场购买新鲜的海产品,或者就餐于信誉好的海鲜餐馆。无论你选择哪种方式,都能够享受到美味的文昌海鲜。记得尝试一些当地特色菜品,并根据自己的口味选择不同的烹饪方式。祝你在文昌之行中品尝到满意的海鲜美食!

大连吃海鲜,有哪些好吃不贵的美食?

我是一个土生土长的大连人,大连位于辽东半岛的最南端,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,因为位于北纬39度这个黄金海鲜生产线上,因此大连一直以出产优质海鲜而驰名中外。

大连不仅有着优美的海岸线,境内也有很多适合旅游的近现代遗迹,比如大连的旅顺口,就有着“一个旅顺口,半部近代史”的称呼,来大连可以游玩观景的地方很多。

大连虽然盛产海鲜,但是大连的海鲜并不是太便宜,可能很多海鲜品种的价格都要高于其它地方,主要原因:

1.本身大连人就特别爱吃海鲜,因此上市的海鲜只要足够新鲜,那么就会始终处于供不应求。

2.大连因为是闻名遐迩的旅游城市,因此每年都会接待来自国内外的很多游客,游客来大连自然是想品尝北纬39度海鲜那独有的鲜味,所以大连的餐饮业特别发达,这也导致了很多海鲜价格会很高,尤其是每年的四月到十月的旅游季节。

作为大连本地人,我觉得来大连吃海鲜要想好吃不贵,那么这几样独具大连特色的海鲜菜是必须要吃的。

1.三鲜焖子(38元)

这道菜是用大连街头煎焖子跟海鲜相结合而制作的一道菜,地瓜淀粉做的焖子,用平底锅煎得嘎巴脆,然后淋上用鱿鱼、虾仁和海茄子炒的三鲜,再浇上芝麻酱,咸鲜味足,这是大连任意一家大连菜馆都有的菜,而且几乎不论多大动物馆子,售价都在38元一盘。

2.海鲜饺子(28元——100元每盘)

全国最会包饺子的地方是东北,东北最好吃的饺子在大连,因为大连有各种各样的海鲜饺子,这个饺子是把北纬39度的鲜包进了小小的饺子皮。

大连的海鲜饺子便宜的就是28元一份动物喜家德或添福来,这里面的虾仁饺子都非常不错,虾仁入口有QQ的感觉,汁水也足够多,可以说是又鲜又香。

贵一些的有海肠和海胆饺子,这些基本都要100元一盘以上,其实也就那么回事,喜欢吃饺子的也可以去超市买大连本土麦花集团的海鲜饺子,尤其麦花的海螺饺子,48元一袋450克,别看是速冻的,但是味道绝对够惊艳,其它的像黄花鱼饺子和鲅鱼饺子等也凑合,不过要是虾爬子饺子最好别要,因为这个大多是速冻的,或者是不新鲜的虾爬子肉包的。

3.海菜包子(3.5元——5元一个)

海菜包子也是大连一个特色街头美食,都是选用冬春季上市的鲜嫩海菜,搭配五花肉丁包成的大包子,海菜包子烫面的要比发面的味道好,因为烫面的馅大。

海菜包子最好吃的就是海麻线包子,其次是用宽叶海菜包的包子,一般这类包子农贸市场里的包子铺或街边的包子铺,包的要比大饭店味道好,因为他们周转的比较快。

4.杂拌鱼(时价)

大连人特别喜欢吃鱼,尤其是喜欢本地小船捕捞上来的鱼,因为这些鱼的品种不固定,个头也有大有小,但是这些鱼最大的特点就是新鲜。

大连人超级喜爱家常焖杂拌鱼,选取几种不一样的海鱼,清理干净后用酱油来焖,焖到汤汁粘粘的,鱼汤里必须撒上一把小葱,这样的杂拌鱼吃起来才过瘾。

好的焖杂拌鱼,成熟以后鱼汤里都是胶质,鱼肉用筷子夹上去是硬硬的,这道菜是特别有大连特色的一道菜。

5.海蛎子(35一斤)

大连出产的海蛎子跟我们常见的生蚝不一样,它虽然跟生蚝同属牡蛎,但是大连的海蛎子个头更小,但是味道要更鲜一些。

大连人吃海蛎子基本都是喜欢生吃或涮火锅,如果吃不惯生的,可以试试大连老菜炸蛎黄,或者是用海蛎子跟豆腐一起制作的羹汤。

6.***鲍鱼(20元一斤)

***鲍鱼是生活在水深50米以下的纯野生海鲜,这种海鲜别看长得跟蜗牛一般,但是肉质肥厚,吃起来不亚于鲍鱼的味道。

***鲍鱼大连人的吃法一般都是拌小葱,或者***用辣炒的方式,这道菜是很受大连人喜欢的下酒菜。

7.海螺(45元一斤)

大连的海螺品种很多,其中褐色的也被大连人称作“香螺”,这要比那种头部为红色的红里子螺要美味。

海螺在大连人的手中开花变换出很多美味,其中比较受欢迎的做法就有头菜爆螺片和炝拌海螺等,这些都是非常美味的大连特色菜。

8.鸟贝(30元左右一斤)

鸟贝是生活在近海滩涂上的一种贝类,它有着粗壮的腕足,这个腕足吃起来鲜嫩可口,带着一股天然的鲜甜味道,葱油鸟贝也是深受大连人喜爱的美味。

鸟贝的肉里面泥***较多,因此需要豁开仔细清理,所以带壳都鸟贝一般价钱都不贵,只需15元2斤就能买到,但是鸟贝肉则要35元一斤左右了。

9.虾贻贝(30左右一斤)

虾贻贝应该北方出产的最大扇贝,它肉质肥厚多汁,大个的能有成年人的巴掌大小。

虾贻贝现在是烧烤店的明星菜品,蒜蓉粉丝蒸扇贝和烤扇贝更是夏季里深受大家喜爱的美味。

10.花盖蟹子(25元左右)

花盖蟹子的个头要比梭子蟹小很多,因为背部长着不均匀的花纹而得名。

花盖蟹的味道要比梭子蟹鲜甜,售价在大量上市的时候也很便宜,不过个头大的花盖蟹售价也是非常高的。

结语:

大连好吃不贵的海鲜有很多,像大多数贝壳类海鲜,以及一些小鱼和小虾等都物美价廉,来大连要想吃到好吃不贵的海鲜给您2个建议:

1.选择去海鲜自助餐厅吃海鲜,因为大连有很多的海鲜自助餐厅,这里海鲜品种比较全,而且可以不***,适合人少时去食用,大多数大连的海鲜自助餐厅价位在100元左右就挺不错。

2.去海鲜市场上买点自己想吃得海鲜,然后找一家烧烤店或者街头饭店加工一下,因为大连的海鲜自带鲜甜口感,简单蒸煮即可品尝到它原始的鲜味。

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