全国各地美食,全国各地美食代表名单

摘要： 全国各地小吃？全国各地能储存的美食？全国各地的美食排行榜是什么？全国各地小吃？北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。上海:南翔...

1. 全国各地小吃？
2. 全国各地能储存的美食？
3. 全国各地的美食排行榜是什么？

全国各地小吃？

北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。 

上海:南翔小笼包。又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。

 广西:桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。 

江西:瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。

 河南:烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。

 浙江:绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。 

安徽:八宝肉圆是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味。

 黑龙江:哈尔滨熏肘花。是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。 

黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍 吉林:锅包肉,长春酱肉 

辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒

 内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋

 新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼

 西藏:青稞酒,酥油茶,藏面 

宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉 青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片 甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔 陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头 

山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵 河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼 

四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐 贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃 重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手 

云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝 

全国各地能储存的美食？

北京烤鸭。

豌豆黄。

三不粘。它似蜜。

芫爆散丹。

十八街麻花。

煎饼果子。

狗不理包子。

耳朵眼炸糕。

御土何叶鸡。

驴肉火烧。

煎碗坨。

鲜花玫瑰饼。

保定槐茂酱菜。

猫耳朵。

剔尖。

平遥牛肉。

抿圪蚪。

晋中油糕。

奶茶。

烤羊腿。

哈达饼。

羊肉松。

烧麦。

油爆海螺。

饺子。

煎粉。

白肉血肠��

全国各地的美食排行榜是什么？

我觉得四川做的菜和小吃是最好吃的，其次是东北！我大东北有特别多的好吃的！

先说下我吃过的四川的美味吧，我没去过四川，一直在东北。之前工作的地方厨师都是四川人，没事就吃水煮鱼，酸菜鱼，真的太好吃了，比一些川菜馆的都好吃的多，

厨师从他们老家带回来的自家做的腊肠，腊肉，非常好吃，我这个从来不吃腊肉腊肠的人都爱吃了呢！他们还自己在网上买的那种淹泡菜的坛子，自己腌制的酸菜，酸萝卜。酸豆角，还有辣椒，那是真好吃啊！在那个地方工作。我胖了十多斤，哈哈！

接下来再说说咱们大东北吧，土生土长的东北女汉子就是我！杀猪菜是我的最爱，烩酸菜，血肠，拆骨肉，油滋啦！红烧肉，真是太好吃了，

纯纯的吃货的我也喜欢吃点素的。

东北特色干菜！北方朋友都知道，南方朋友可以了解一下，最具代表的是土豆干，具体做法就是在每年的九月份用小土豆煮熟后去皮，然后切成薄片晒干，用带网眼的袋子装好放在通风处，留着冬天炖肉，老香了！

第二种是黄瓜干，我们叫它黄瓜钱，可能因为干了之后中间有个眼，像古代铜钱，具体做法是秋天的黄瓜切成片，不能太薄，也不能太厚，然后用灶坑里的草鬼把黄瓜片拌好，要均匀的裹好，然后暴晒，晒干之后储存方法同上，冬天的时候拿出来洗干净炒肉炒鸡蛋，相当美味，

第三种是萝卜干，同样是秋季，大萝卜或者绿萝卜切成粗条，晒干，保存方法同上，冬天可以拿出来用水泡发，拌咸菜，那是真好吃啊😊！

第四个是豆角干，把豆角用剪子剪成丝不要弄断。晒干后。储存方法同上，冬天拿出来炖肉，真的特别好吃，比鲜豆角好吃多了，

第五个是茄子干，把茄子蒸熟后，开肠破肚，晒干，冬天做茄子酱，老好吃了，

第六个是辣椒干。青椒辣椒都可以，有两种制作方法，1:地里摘下来的辣椒直接切块晒干，

2:把辣椒蒸一下然后切块或者条然后用面裹一下。再晒干，

到了冬天拿出来用油炒熟，特别香脆！美味至极？

还有东北冬季特色美食，比如糖葫芦！冻柿子，冻梨，冻苹果！

南方的朋友记得来东北要吃一下哦😊