
晋中美食,晋中美食有哪些

榆次火车站附近小吃?
山西榆次火车站附近的小吃有:
- 郑宗螺蛳粉:位于御璟豪庭店,被网友称为榆次最正宗的螺狮粉,价格约18元/人。
- 烤鸡翅、烤糊了边的油炸饼、脆皮羊肉串:位于山西榆次火车站对面的小巷子,这些都是当地特色美食,人均消费约35元。
- 芝心芝意比萨店:位于迎宾街,主营披萨,其中的夏威夷披萨、咖喱焗饭、黑椒牛肉焗饭和金牌榴莲颇受欢迎,人均消费约35元。
山西晋中榆社美食特产?
1.山西晋中榆社知名特产:榆社笨鸡蛋
山西晋中榆社知名特产有哪些 榆社特产推荐 鸡蛋是我们生活中常食的一种食物,营养丰富,味道鲜美。这里我要介绍的便是这榆社的鸡蛋,这里环境适宜,水源土质都非常不错,这鸡蛋便是在这种环境下养殖的鸡生产的,个性大小均匀,颜色纯正,这种鸡蛋再市场上深受消费者的青睐。
2.山西晋中榆社知名特产:洋槐树一般很高大,开的花便是洋槐花,当着洋槐花盛开的是后,蜜蜂***集其花粉酿造而成的便是这洋槐蜜,这种花蜜的颜色比较浅,花香浓郁,甜而不腻。在这榆社有着大片的洋槐树,所以这里的洋槐蜜也是特别出名的,营养丰富,味道纯正,是一款上好的滋补品,当做特产礼品送给亲戚朋友是再好不过的了。
3阿胶是一款名贵的滋补品,它主要是以补血为主。在这榆社也有同样的一款特产,一般都是冲水食用,冲的汤水呈暗红色,这种阿胶比较坚硬,表面光亮,食用的时候须食用脆力将其敲碎再冲水,这样更容易化开。它易存储,携带也非常方便,带上几盒回家送给亲戚朋友也是不错的。
4.山西晋中榆社知名特产:油糕
油糕是当地的一款传统特色名吃,主要是用黄米做的饼皮,里面包裹着这种不同的馅儿料,有枣泥,豆沙,糖等,大多都是甜口味儿的。通过油炸而成,它酥香可口,外酥里嫩,非常美味。当然,这只是其中的一种,油糕的种类有很多,制作方法和叫法都都有所不同。这些糕点很适合当做特产礼品,也是当地人走亲串门的必备佳品。
晋中底下的县都有特色的美食,寿阳豆腐干,平遥牛肉等,榆次有什么比较出名的?
平遥牛肉,山西省平遥县特产,中国国家地理标志产品。牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。
昔阳吊炉小烧饼:色潮红,味纯正,脆香可口,营养丰富,而且好消化、易保存、便携带,物美价廉。
鱼羊包:鱼羊包被称为是一个汉字造就对中华名小吃。 鱼羊包是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品,营养合理,制作精细,滋味鲜美,皮薄馅嫩。
太谷熏鸽:色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上,的确令人垂涎。
平遥豆腐脑:脑豆腐盛入碗内,真是鲜嫩可口,香气四溢,吃完浑身暖烘烘的令人流连忘返。
曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的山西省地方传统名吃,因曾选人宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。
砂子饼,亦名疤饼。这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。
昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。是昔阳县独具地方风味的面食名吃。
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