德州美食-德州美食排行榜前十名

摘要： 德州有哪些小吃比较有名？青岛大虾，德州扒鸡，济南油旋，泰安煎饼，山东这些美食你吃过吗?感觉怎么样？还有哪些推荐？德州学院小吃街哪个好吃？德州有哪些小吃比较有名？01德州扒鸡，这种扒...

1. 德州有哪些小吃比较有名？
2. 青岛大虾，德州扒鸡，济南油旋，泰安煎饼，山东这些美食你吃过吗?感觉怎么样？还有哪些推荐？
3. 德州学院小吃街哪个好吃？

德州有哪些小吃比较有名？

01德州扒鸡，这种扒鸡是德州最有代表性的美食，当然现在在全国乃至海内外都享有极高的声誉，很多外国游客都会专门带到德州来品尝这种美食，德州扒鸡在当地制作已经有超过300年的历史，最早从明朝时期开始到清朝发展鼎盛，其制作出来的扒鸡五香脱骨，肉质松软，香而不腻。

02双味蹄筋，主要是选用新鲜的蹄筋，然后红烧出来，色泽比较红亮，汤汁非常的浓郁，入口软韧咸香，炒制的时候放上小葱、辣椒等不同的辅料，看着色香味俱全，吃起来会更加的有食欲。

03羊肠汤，羊肠汤的营养价值非常的丰富，而且风味独特，价格也比较便宜，属于当地一种普遍受欢迎的小吃，几块钱就能够吃饱，在德州的大街小巷有很多这样简单的大排档性质的摊位，尤其冬季的时候，很多人都喜欢来上一碗热气腾腾的羊肠汤，瞬间就感觉全身暖融融的。

04恩城签子馒头，当地制作这种馒头已经有上百年的历史，现在发展的规模越来越大，做出来的馒头非常的精细，样式美观，味道比较宜人，可以说是备受欢迎的一道小吃，味道有一点点香甜，闻之芳香扑鼻，入口甘甜，可谓是老少咸宜的小吃。

05清蒸鸡，选用当地的土鸡做出来的一道美味，将鸡肉洗净放在锅里面煮，然后放上各种各样的调料，煮出来的这种鸡肉汤汁非常的清澈，香气浓郁，入口香醇十分鲜美，经常喝一点这样的鸡汤，对身体既有好处，可是上佳的补品。

06干烧冬笋，选用上好的干冬笋做出来的一道美味小吃，炒制出来的冬笋外观金***，比较清香，雪菜墨绿色，比较酥脆，吃着非常的鲜美，在当地非常受欢迎的一道美食。

07糟溜鱼片，不光是在德州非常的有名气，也可以说是非常有代表特色的一道鲁菜，这道菜的制作工艺非常的精细，尤其是火候的拿捏一定要准，选用上好的鱼片加上香糟酒，做出来的鱼片口感鲜嫩，浓浓的酒香味道令人回味无穷。

青岛大虾，德州扒鸡，济南油旋，泰安煎饼，山东这些美食你吃过吗?感觉怎么样？还有哪些推荐？

作为一名地地道道的山东人，你说的这些美食我都吃过，我老家在莱芜和泰安搭界处，从小主食就是煎饼，那时候条件不是很好，煎饼都是用玉米面做的，当然现在煎饼有小米的、白面、全麦的等等，我最喜欢吃的还是玉米面煎饼，觉得口感最正宗。

长大离开家乡来到青岛，各种各样的海鲜，真是大饱口福，青岛大虾闻名全国，无论是清蒸、红烧还是蒜香，都特别好吃，大虾的营养价值非常高，大虾蛋白质特别高，脂肪特别低，所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高，有很好的硒元素，能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶，对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。

德州扒鸡更是闻名全国，德州扒鸡又名五香脱骨扒鸡，是汉族传统名吃，鲁菜经典，同保店驴肉、乐陵金丝小枣并称为德州三宝。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副***宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给******以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

还有济南油旋，更是济南的一张美食明信片，油旋是一种旋涡状小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，香味扑鼻。油旋最早出现在济南是清朝时期。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作：“和面作剂，擀开。再入油成剂，擀开。再入油成剂，再擀如此七次。灶烙之，甚美。”据说道光年间济南城里的凤集楼是较早经营油旋的店家，光绪二十年开业的“文升园”饭庄，曾以经营油旋等众多地方小吃而闻名泉城，民国初年时，济南有十几家经营油旋的店铺，油旋成了当时名扬全国的小吃。如今济南惟一得到制作油旋真传的手艺人是69岁的苏将林，他的师傅耿长银年轻时就是文升园饭庄打油旋的好手。

如果有机会来山东，一定要尝尝这几种美食，肯定不会让你失望的。

您好，我是山东人，您说的这几样美食我都吃过，现在跟您分享一下我的感受。

青岛大虾的出名是源于一件不光彩的***，所作所为也不是青岛本地人所为，当然，***确实发生在青岛。事情已经过去很久了，大家都知道怎么回事。但我要强调的是，出名的青岛大虾其实是一盘普通的基围虾，个头并不大，跟手指大小一样，并不是真正的大虾，当年最多也就58元一盘。真正的青岛大虾要二十厘米左右，当年确实是38元一只，在正式宴席上是各吃，一人一个上桌的。青岛大虾做法有很多，可以煮可以蒸，可以炖可以烤，但不管怎样做，都是肉质鲜美，有弹性有嚼头。

德州扒鸡是山东传统名吃，源于明朝，在清朝乾隆年间就被列为山东贡品送入宫中供皇族享用。德州扒鸡形色俱佳，五香脱骨，肉嫩味纯，味透骨髓。造型独特，两腿盘起，爪入鸡膛，双翅由嘴中交叉而出，整体呈卧状，颜色金黄，汤汁浓郁。每次吃的时候都是不自觉的就把鸡骨头也吃了，确实是鸡中珍品。笨鸡和肉食鸡也是有差别的，所以价格也不一样，一分钱一分货，要是想尝一尝味道，那就买只便宜的，要是真正的想品尝，那就买只贵点的，口感会更好。

济南油旋绝对是好东西，可惜很少能找到正宗的了。在济南上大学的时候，我曾经吃过价格济南大学门口的一个路边摊做的油旋，至今难以忘怀。那油旋通体金黄，看似圆形状，但都是由一根根的细丝组成，咬在口里，焦、酥、脆、香，真是绝了！现在每到济南去芙蓉街，看到那里的油旋直摇头，那是油旋吗？那就是油饼啊！那能叫油旋吗？能说是济南名吃吗？这事真应该有人管管！

泰安煎饼跟其他地区的煎饼口味都差不多，都是用鏊子煎出来的，煎饼中间卷上大葱或者其他辅料，确实曾经是山东部分地区的主食。但现在吃的也不是很多了，主要是嚼得时间长了会很累，吃馒头就轻松多了。现在也还在吃，只是人们生活中改善改变伙食结构罢了。

去年开车去婆婆家，路过德州，在高速服务区买了两只德州扒鸡，味道很不错，不愧是中国四大名鸡。如果有机会去德州，一定尝尝新鲜的扒鸡，一定会更加鲜美。期待哦，到时候一定跟你们分享。

我是山东人，基本都吃过了。

德州扒鸡，我去德州吃过，在德州市区东部有一家店，店面挺大。可以堂食，趁热吃，也可以让商家给你真空包装，带回家给家人吃。德州扒鸡可以说是骨酥肉烂，非常好吃，吃完基本上不用吐骨头。

济南油旋，酥脆可口，层层明显，有些油腻，配着豆浆或者胡辣汤，很好吃。

博山酥锅是博山的一个朋友送我的，用砂锅炖制。食材一层一层码放，***，排骨，海带，***，带鱼，调料放上糖醋，炖制后，酸甜可口，鱼骨都酥了。一般是过年时候做，都成了肉皮冻状，拿出来切切就能吃，待客好菜肴。

济宁瓮肉米饭，米饭都是一碗一碗蒸好的，配上把子肉，海带，炸豆腐，辣椒，再浇上肉汤，我一次能吃三四碗饭。

济南甜沫，我是济南人，从小对甜沫耳濡目染，心向往之。外面买着喝，也可在家里自己做。海带丝，花生米，豆腐皮丝，菠菜，姜末，一起熬粥。根据口味放上盐，胡椒面，配着油条吃，用句济南话：太（tei）棒了（lie）!

山东人，生在山东，长在山东，基本都吃过了。

印象最深的是临沂糁，小时候出门买早饭，每个小饭店都有糁汤，最便宜的五毛钱一缸子，泡油条或者煎饼，又香又辣。

搞笑的是，以为所有地方人都喝糁。大学入学第二天早上和同宿舍的临沂老乡转遍了整个大学食堂没见到有卖糁的窗口，俩人奇怪的是不是还有别的窗口，竟然向食堂师傅打听糁窗口在哪？

后来想起这段我们俩都笑得不行。

德州学院小吃街哪个好吃？

育英大街 德州学院步行街

时间：每天下午5点至11点左右 ，这里堪称吃货的天堂——生煎肠粉、烤鸡爪、烤冷面、花甲粉、各种奶茶冷饮……小吃品类上涵盖南北，也有人说，这里的小吃绝不亚于济南的芙蓉街，每天满满当当火爆的人气便是例证。除了小吃之外，衣服鞋帽日用品等小百货，在这里也是应有尽有