本文作者:nihdff

美食分享,美食分享的文案

nihdff 02-24 23
美食分享,美食分享的文案摘要: 谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗?亲们,蜗居在家都制作出了哪些美食呢?配图求分享,我也想尝尝?谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗?图1⃣️ 我在家用紫薯和小米煲的粥,因为...
  1. 谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗?
  2. 亲们,蜗居在家都制作出了哪些美食呢?配图求分享,我也想尝尝?

谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗?

图1⃣️ 我在家用紫薯和小米煲的粥,因为加了一点点小苏打,与紫薯中的花青素发生了反应变成了绿色的粥了。图2⃣️ 是挪威人的节日大餐一一风干羊排,这个事先要去超市预订的。回家后先泡水两天再上锅放在桦木条上(手指粗细的四棱本条,10厘米长。码起来下面添上水再放入羊排。)煮40分钟即可。图3⃣️ 在冰岛雷克雅未克的商业街的网红店花了相当于七十多人民币买了一个大面包,这是当地性价比最高的食品了,好吃不贵!图4⃣️ 巴塞罗纳街头小店里的生火腿切片与奶酪是最好的下酒菜!图5⃣️ 德国慕尼黑的一家著名老店的烤肘子,是炭烤的每份16欧元。这个很赞!图6⃣️ 加拿大东海岸的哈里法克斯的码头有一家海鲜店,这份龙虾捞饭真不错👍!图7⃣️ 西班牙塞维利亚的炭烤牛排可以三分熟,很嫩!图8⃣️ 葡式蛋挞要吃里斯本的名牌老店烤的,那天头顶烈日室外的温度摄氏36度。在人行道上排队半小时买了这些,这个店的门口永远是长长的队伍!图9⃣️ 美国夏威夷的菠萝种植园里的“都乐”公司出品的菠萝冰激淋也是排队买上的,这个公司是卖菠萝汁起家的,这种掺入菠萝块的冰淇淋真是服气了!鉴于篇幅限制只能这样了。


我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题,很荣幸能够将自己的美食作品分享给大家,这些都是小厨我一个月内的作品,请大家欣赏,如果喜欢可以点个关注@乡乡小厨

1.啤酒魔芋鸭

美食分享,美食分享的文案
(图片来源网络,侵删)

2.老北京炸酱面

3.丝瓜鸡蛋虾仁汤

4.番茄金针肥牛

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(图片来源网络,侵删)

5.肉松戚风蛋糕

6.苦瓜黄豆大骨汤

7.美味凉皮
8.河南烩菜

美食分享,美食分享的文案
(图片来源网络,侵删)

9.蒜香小土豆红烧肉

10.肥牛石锅拌饭

11.秘制酸辣***

12.葡式蛋挞

还有很多自制美食图片就不一一展示了,有兴趣的朋友可以关注我,进我主页去看,每天分享美食做法,烹饪干货!

有啊

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃

每一种小吃都有不同的味道,白天早餐在南方有茶餐厅北方有胡辣汤,豆浆油条,西北有面条,东北有豆包,每一种食物都有他的魅力

其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味,但是当你吃不到的时候,图片就是最好的美食寄托。

有时候大家说的深夜放毒不就是这个嘛,吃不着看图片,满足不了味蕾,也能满足眼睛,把吃不着变成对明天的期待。

美食就好像生活,有滋有味有期待,每一口都是满足

留白

留白可以让视线更好的集中在甜品本身

首先可以通过餐具的摆放来制造留白

缺了一角的蛋糕似乎总是比完整的蛋糕更吸引人

同时也方便看到蛋糕的剖面

解构

将原本整齐或完整的食物进行分割和重组

就不会显得单调啦

摆上原材料/辅料

在食物旁摆放制作食物所用的原材料或辅料和食物呼应

并增加了一种随意感同时好像也体现了亲自动手的趣味在里面

蜜瓜冰霜

韩式辣牛肉

日式猪软骨拉面

(豚骨拉面)

酸奶燕麦杯

(酸奶 水果 干果 燕麦)

波点蛋包饭

焦糖南瓜布丁

低脂提拉米苏

豆腐提拉米苏)

暖心柠檬姜茶

BBQ黑胡椒牛肉饭

锡纸烤鳕鱼

无骨安东鸡

韩国大盘鸡)

草菇鸽蛋烧鲜鱿

蔓越莓棒棒糯米

圣诞蛋奶酒

圆蛋小食

鹌鹑蛋的两种创意吃法

砂锅鸡煲

小鸡馒头

开工下午茶

炸猪排咖喱饭

(咖喱猪排饭)

老北京炒红果

草莓的3种超in吃法

妈妈的炸酱面

春笋红烧肉

元气早餐糊塌子

春日便当

彩虹春卷

周末的班尼克

(快手荷兰酱/水波蛋)

橘猫的鲷鱼烧

奶油水果木糠罐子

海味多彩饭团

冰爽豆浆面

夏日豌豆黄

咸豆腐脑甜豆花

冷泡茶

(柠檬红茶/冻奶茶/鲜果红茶)

超快手的两款冰咖啡

(牛奶咖啡/苏打咖啡)

四种妖艳喝法

(红酒雪碧/橙汁雪碧/火龙果汁雪碧/西柚雪碧

两款超好喝荔枝饮品

樱花荔枝苏打水/荔枝马提尼

口酸奶慕斯,好吃到飞

西瓜冰沙

什么是真正的吃货? 把美食当作人生大事,懂得享受,懂得爱自己

1构图

先从最基本的构图开始说起吧

1. 三角构图

2. 垂直线构图

3. 水平线构图

可以是一字排开的甜点

也同时适用于长条的蛋糕

4. 对角线构图

5. 十字构图

对角线也可以进阶为十字

6. 棋盘式构图

松散却有序的排列可以凸显食物的多样性

也可以打破相对沉闷的构图

7. 密集式构图

当整个屏幕都被食物充满的时候

好像香气也更足了

2附加技巧

除了对不同的甜品进行适当的构图外

还有以下一些元素可以加入照片

1. 突出某些甜品特有的质感

发现每个食物独特的地方

光泽感

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

颗粒感

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

汁水感

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

层次感

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

空气感

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

细腻感

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

流动感

亲们,蜗居在家都制作出了哪些美食呢?配图求分享,我也想尝尝?

大家好,我是贝心妈妈,美食领域优质创作者,很高兴来回答你的问题。

问题:蜗居在家都制作了那些美食呢?配图求分享。

答:疫情宅家那段时间,时间太充足,当然做过的美食可多了,首先网红美食肯定不得落下,比如家庭小油条、凉皮、电饭煲蛋糕等,其次做自己或家人喜欢的,比如古早蛋糕、面包、饼干、馒头、饺子以及孩子的各种零食。现在虽上班了,但是双休在家也同样会做很多。对于一个爱美食的妈妈,在烘和面食路上总停不下来,不只是满足了家人的味,也丰富了我的生活,充实而有意义,乐趣无穷,下面我就分享下我做过的部分成果。

卡通馒头

这个主要是陪孩子玩儿面,同时还可以做很多放冰箱冻起来,想赖床的早上直接取出放蒸锅,给蒸一下就可以吃了,特别方便。

面团都是用蔬菜取汁和红曲粉做成,没有放任何添加剂,很健康卫生,另外五颜六色的卡通造型,孩子们不只是喜欢做还喜欢吃,早餐放他们面前,都不会挑食。

欧包

上周才做的欧包,第一次做,没想到如此成功,做法简单又好吃,最重要的是无油无糖,低热量,很有饱腹感!减肥或不爱吃甜食的面包爱好者别错过哦!

小油条

这个是正红火的时候做的,大家都在做油条,我也跟进了,没有用泡打粉、小苏打等添加剂,用的天然酵母做健康版油条,同样好吃到爆!需要做的可以到我文章里面去看详细做法。

古早蛋糕

以前做得很多的是戚风蛋糕,后来周末尝试了这款古早蛋糕,做法上不同于戚风,用水浴法烘烤,口感如棉花糖般细滑,吃一次就爱上了,后面又做了几次,我觉得比戚风做法还简单呢,很赞!

草莓糯米糍

这个是我的最爱,我是一个糯米控,不管做成什么都爱吃,加上陪配了应季水果在里面,更是喜欢!还有这颜值,不爱真的难!

看起可能以为多复杂,其实做法很简单,糯米粉加材料蒸熟,将草莓包起来,用筷子一压就完成了。

电饭煲蛋糕

这个纯粹是跟进网红美食,自己有烤箱一般是很少用电饭煲做得,其实给戚风蛋糕差不多做法,只是换了电饭煲而已。对于家里没烤箱又想吃蛋糕的就可以试一试。

小餐包

最简单又容易上手的小餐包,柔软又拉丝,我和孩子做好,一次就给吃完,用手撕着吃,悠闲自在,很是享受。

【结语】

好了,今天的回答就到这里,若你喜欢,请帮我点赞评论或转发,也请你关注我,感谢你的阅读!

你好,我是「岁岁美食单」,很高兴能和你分享一下我在家制作的美食。

2020自过年以来,我们都已经在家蜗居了很长一段时间,也都渐渐开始恢复工作回到自己的岗位。

我在宅家的这一段时间也有了一个小改变,从口头上的热爱美食开始学着亲手制作美食,并取得了不小的进步与成果。

最大的成果莫过于我费了九牛二虎之力做出来的“一窝丝”,即盘丝饼。

简单说一下做法

1、准备300克面粉,加入3克的盐,搅拌均匀。然后将面粉一分为二,一半用热水烫面,一半冷水和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成一个光滑的面团。

2、将面团拿到案板上搓成长条状,平均切成4个小面剂,然后把面剂搓成圆柱状。再拿一个盘子,在里面刷上一层油,把面剂码在盘子里,在面剂上层也刷一层油,盖上保鲜膜饧面40分钟以上。

3、起锅烧油,油温5成热的时候放葱段,等葱变得微焦时关火,捞出葱段,葱油倒出放凉备用。

4、面剂饧好后,在案板上抹一层油,取一个面剂,用擀面杖擀成一个长方形大薄片,然后均匀地撒上少许盐,最后刷上一层我们准备的葱油。用刀在大面片上划出长条,划得细一点,但两头不要切断

5、全部切好以后,把面条往中间推叠在一起,抻拉一下,使面条变得更细,然后从一头卷起,卷成面团状。全部做好,用擀面杖稍微擀一擀,全部擀好以后饧面10分钟。

6、饼锅预热烧干水分后刷一层薄油,放饼,在饼上面再刷一层油,底部烙至金黄,翻面,另一层也定型后再次翻面,等两面都烙至金黄,就差不多熟了,侧拍一下发现饼起层就可以出锅了。

其次我学会了多种炒面或快手面的吃法

①挂面炒面

【做法】

1、将挂面煮熟,不要太软,看不到白心就可以捞出来,过一下冷水,然后放一勺生抽,一勺食用油。

2、将西红柿切块,小油菜不切或是稍微切一下都可以,再切一些蒜末。

3、起锅烧油,油烧热后放蒜末,炒出蒜香后将西红柿放进去,可以少放些水,炒出西红柿酱汁,然后放小油菜。

4、翻炒几下,将准备好的挂面放入锅中,翻炒几下,等酱汁浓缩,小油菜变软以后,出锅盛出装盘。

②早餐面

【做法】

1、把西红柿切成块,火腿肠切成小块

2、起锅烧油,油热以后先放入火腿肠煎一下,煎至微焦的时候放入火腿肠

3、加两勺生抽,炒出酱汁以后再加一碗清水

4、一边做汤汁一边把面条煮一下

5、汤汁沸起来的时候,加小半勺食盐,少量鸡精调味,再撒点胡椒粉,等汤汁变得浓稠,关火

6、将煮熟的面条捞到碗中,然后把做好的汤汁浇上去,一碗营养开胃的早餐面就做好了!

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